حلوه القمح المقشور مع الشوفان والعسل
وصفات صحيه وقليه السعرات الحرارية تصلح لمرضى السكر والضغط ولرجيم على مرضى السكري وضع سكر خاص فيهم من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
حلوه القمح المقشور مع الشوفان والعسل
المكونات
كوب من القمح
6-7 أكواب من الماء
ملعقة أو ملعقتا طعام من ماء الورد
ملعقة طعام من ماء الزهر
كوب من العسل
جوز الهند نصف كوب
جوز منقوع
كوب من الزبيب المنقوع
نصف كوب من الفول السوداني المنقوع والمقشر
نصف كوب شوفان
طريقه التحضير
يُنقع القمح 42 ساعة بالماء البارد ثم يطهى القمح مع الماء في قدر مغطاة فوق نار خفيفة لمدة 30-35 دقيقة حتى يصبح طرياً وناضجاً.
يضاف إليه العسل تدريجياً. ثم الشوفان ويترك يغلي يضاف الزبيب ويتابع الطهو لمدة 10 دقائق إضافية. ثم يضاف ماء الورد وماء الزهر.
يسكب هذا الخليط في أطباق التقديم أو فناجين الشاي. يزين كل طبق بالمزيد من الزبيب والمكسرات ويقدم فاتراً.
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق