مطبخ زهره للأكل الصحي

الأربعاء، 8 أبريل 2020

6:50:00 ص

الكيكة الباردة برز وحليب

الكيكة الباردة برز وحليب مع جوز الهند

بطريقه صحية وطعم مميز حضري اطيب رز بحليب وجوز الهند دااايت

كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

الكيكه البارده برز وحليب وجوز الهند

المكونات

لتر حليب قليل الدسم

نصف كوب رز

اربع ملاعق كبيرة ماء الزهر

نصف كوب سكر دايت

نصف كوب جوز الهند

2 ملعقة كبيرة نشأ

بسكوت دايت

طريقة التحضير

حطي الحليب بالطنجره وجوز الهند وحطيها على النار

اغسلي الارز وحطي على الحليب

وخلي يستوي ضيفي السكر

ذوبي النشاء مع ماء الزهر وضيفي على الحليب مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط وتماسك

حطي كميه من الخليط بالقالب وحطي طبقه بسكوت وكميه من الخليط

وخليها تبرد وزينها باي مكسرات

وبالهاء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

مطبخ زهره 0

5:18:00 ص

صالونه الفاصوليا الخضراء

صالونه الفاصوليا الخضراء مع اللحمه دايت

وصفات صحية وقليله السعرات الحرارية تصلح لمرضى السكري والظغط والرجيم تصلح للغداء او العشاء فيها غنيه بالمواد الغذائية المفيده وقليله بالسعرات

بطريقة صحيه وتوفير للوقت والمحافظة على القيمه الغذائية للأكل اعملي الفاصوليا بطنجره الضغط

من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع زهره أبو عواد

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء باللحمه وبطنجره الظغط

الكمية تتبع أفراد العائلة

بدون مقادير

محتاجين

للحمه قطع متوسطة

بصله

صلصه طماطم ملعقة كبيرة

طماطم 5 حبات

فاصوليا خضراء

ملح وفلفل أبيض قرفة زنجبيل

وماء حسب الحاجة

طريقة التحضير

في طنجرة الضغط حطي اللحمه والبصل وحركيهم مع بعض لحد ما تنشف ميتها ضيفي الفلفل والزنجبيل والقرفه وحركيها مع اللحمه وضيفي الفاصوليا وقلبيهم مع بعض

اخفقي الطماطم بالخلاط وحطي

عصير الطماطم وصلصه طماطم والماء على الفاصوليا واللحمه

واقفلي الطنجرة وبعد ما تصفر عيري الوقت لمده 30 دقيقة بعد ما تفتحي الطنجرة حطي الملح

وقدميها مع الأرز أو حبوب الكينوا

وبالهناء الشيف زهره أبو عواد

مطبخ زهره 0

5:15:00 ص

رز بحليب وجوز الهند

رز بحليب مع جوز الهند

بطريقه صحية وطعم مميز حضري اطيب رز بحليب وجوز الهند دااايت

كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

رز بحليب وجوز الهند

المكونات

2لتر حليب قليل الدسم

كوب رز

اربع ملاعق كبيرة ماء الزهر

نصف كوب سكر دايت

نصف كوب جوز الهند

2 ملعقة كبيرة نشأ

طريقة التحضير

حطي الحليب بالطنجره وجوز الهند وحطيها على النار

اغسلي الارز وحطي على الحليب

وخلي يستوي ضيفي السكر

ذوبي النشاء مع ماء الزهر وضيفي على الحليب مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط وتماسك

وزعي الخليط على صحون التقديم وخليها تبرد وزينها باي مكسرات

وبالهاء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

مطبخ زهره 0

5:14:00 ص

بان كيك بعصير البرتقال والشوفان

بأن كيك بعصير البرتقال وطحين الشوفان داااايت

وصفات صحيه ومغذيه تصلح لمرضى السكر والضغط ولرجيم تصلح وجبه افطار

على مرضى السكري وضع سكر خاص فيهم

بان كيك بعصير البرتقال والشوفان

المقادير

كوبين عصير برتقال

2 بيض

كوب أسمر

نصف كوب طحين شوفان

نصف كوب طحين ابيض

ملعقة كبيرة عسل

- ملح : رشّة

- بيكنج بودر ملعقه كبيره

- الزيت قليل (لمسح المقلاة)

طريقة التحضير

تخلط جميع المكونات جيدا ما عدا الزيت

يترك الخليط جانبا لمدة 5 دقائق تقريبا أو إلى أن تحمى المقلاة.

تدهن المقلاة بالزيت

يسكب القليل من الخليط في المقلاة (حوالي ملعقة سكب الشوربة).

تقلب البانكيك إلى الجهة الأخرى حين يبدأ ظهور الفقاعات الصغيرة ويشقر لونها من الأسفل.

6. تقدم البانكيك إلى جانب الشوكولاتة أو المربى او العسل أو أي نوع من الفاكهة وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

مطبخ زهره 0

الاثنين، 6 أبريل 2020

9:38:00 ص

شوربه الشوفان مع القرع العسلي

وصفات صحيه وسهلة التحضير وكثير طيبة تصلح لمرضى السكر والضغط والرجيم من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

طريقه عمل شوربه الشوفان مع الطماطم

المكونات

حبه جزر وبصله وحبتين طماطم مبشورين ربع كوب شعيريه قرع عسلي

ربع كوب شوفان

ملعقه كبيره صلصه طماطم

ملح وفلفل اسود وقرفه

ملعقه كبيره زيت

طريقة التحضير

في الطنجرة حطي الزيت مع البصل وذبليهم شوية ضيفي الجزر المبروش والطماطم والقرع العسلي وحركيهم مع بعض ضيفي لتر ماء او شوربه دجاج واخلطيهم بالخلاط وبعدها حطي الشوفان والشعيريه والملح والبهارات وخليها تغلي شويه لحد ما يستوي الشوفان