آخر المواضيع

الاثنين، 6 يوليو 2020

4:19:00 ص

فته البيذنجان باللحمه المفرومه بشكل جديد وطعم مميز
















فته الباذنجان باللحمه المفرومه بشكل جديد وبطريقة صحيه
وصفات صحيه ومغذيه وقليله السعرات الحرارية تصلح لمرضى السكري والضغط والرجيم تصلح للغداء او العشاء فيها غنيه بالمواد الغذائية المفيده من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
فتة الباذنجان باللحمه المفرومه بشكل جديد
المكوّنات
ثلاث حبات باذنجان كبار
لحمه مفرومه وبصل وصلصه طماطم ملح وفلفل اسود قرفه وبابركا حاره
خبز توست محمص بالفرن
2 كوب لبن رايب قليل الدسم معلقتين كبار طحينة عصير نصف حامضة
حصين ثوم ملح م ص سماق للوجه:
بقدونس مفروم ،
طريقة التحضير
قطعي البيذنجان ورشي عليه ملح وخلي تنزل منو المي واقليه بزيت خفيف
في مقلاة حطي البصل مع الزيت وذبليهم شويه ضيفي اللحم وخلي يستوي ضيفي الصلصه وخليهم يتسبكو
استعملي الخبز الحبه الكامله قطعي الخبز  واقلي او اشويه بالفرن وانا شويتو بالفرن  بدون اي دهون
خذي شرائح البيذنجان وحطي عليها شويه من اللحم ولفيها حطيها بالصينيه  
  في وعاء عميق ضيفي البن ثم الثوم المهروس والطحينة وعصير الحامض والملح واخلطهم جيدا ثم ضيفي الخليط فوق الصينية وضيفي الخبز مع رشه سماق 
 وزينيها بالبقدونس المفروم 
 طبق لذيذ  وسهل جدا
والف عافية الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

السبت، 4 يوليو 2020

8:10:00 ص

بطاطا بوري بحشوه الدجاج والخضار بالشوفان

















بطاطا بوري بحشوة دجاج والخضار
بطريقة صحيه وجديده وكثير طيبة من ابداعاتي واختراعاتي الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد مطبخ زهره للأكل الصحي
بطاطا بوري بحشوة دجاج والخضار
تعالو نشوف كيف الطريقة مع مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

طريقة عمل بطاطا بوري بحشوة دجاج والخضار

طريقة التحضير

كميه من البطاطا مسلوقة

صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيرة

بصل مفروم

كوب بازيلا

كوب جزر مبروس

كوب ذره

كوب شوفان
كركم ملعقه كبيره
ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح وبهارت وبابريكا

جبنه مزوريلا

اسلقي البطاطا وقشريها واهرسيها حطي الشوفان والملح والفلفل الأبيض ورشة قرفة ورشة زنجبيل وملعقة صغيرة ورشة باربكا واهرسيها لحد ما تصبح مثل العجينة

طريقة التحضير

اغسلي الدجاج وقطعي مربعات صغيرة

في مقلاة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية

وحطي الدجاج وخلي يستوي وحطي عليها الملح والبهارات وقرفه حطي الخضار وحركيهم مع بعض ضيفي كوب ماء وخليهم يستوي

رشي الصينية أو القالب بزيت زيتون وافرديها نصف كمية البطاطا بالصينيه ثم حطي الدجاج وبعدين باقي كمية البطاطا ودخليها الفرن لحد ما تتحمر من تحت وبعدين طلعيها وحطي عليها الجبنه ورجعيعها على الفرن شويه تتحمر من فوق
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو

الجمعة، 3 يوليو 2020

5:34:00 ص

محشي الملفوف او الكرنب باللحمه














محشي الكرنب باللحمه دااايت

محشي الملفوف مع اللحمه داااااااااااااايت

وصفات صحية وقليلة السعرات الحرارية
محشي الملفوف بطريقة صحيه ومغذيه تصلح لمرضى السكروالضغط والرجيم تصلح للغداء
من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

محشي الملفوف
طريقة عمل الكرنب أو الملفوف
الكمية حسب إعداد الأسرة
محتاجين رأس ملفوف
ورز مصري
ورز بسمتي
للحمه مفرومه
وملح وبهارات وكمون وعصير اليمون
وفصوص ثوم
وملعقة كبيرة زيت زيتون
وضمه بقدونس مغسول ومفروم ناعم
طريقة التحضير
اذا كان رأس الملفوف كبير
قطعيه إلى أربع قطع أو اعملي حفرة في وسط رأس الملفوف
واغلي ماء مع كمون وحطي رأس الملفوف بالمقلوب شويه وبعدين اقلبي وحطى السكينة بوسط الحفرة وحركي رأس الملفوف حتفصل الورق ويطلع معك كل الورق بدون ما يخرب ولا ورقه
واسلقي قطع الملفوف وبعدين شيلي الظلوع الصلبة
انقعي الأرز مده ربع ساعة
حطي على الأرز الزيت والملح والبهارات والبقدونس واللحمه واخلطيهم مع بعض
قطعي ورق الكرنب قطع متوسطة الحجم حطي على طرف القطعة شويه من الحشوة ولفيها

حطي الضلوع إلى شلتيها من من الملفوف بآخر الطنجرة وبعدين حطي الملفوف وحطى عليه ملح وكمون وعصير اليمون وماء وخلي يغلي على نار عالية وبعدين وطي النار وخلي يستوي على النار هادئه
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد

الخميس، 2 يوليو 2020

5:22:00 ص

كبده الدجاج مع البصل ودبس الرمان








كبده الدجاج مع البصل ودبس الرمان دايت
وصفات صحيه وقليه السعرات الحرارية تصلح لمرضى السكر والضغط ولرجيم تصلح وجبه غذاء او عشاء من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد

طريقة عمل كبده الدجاج مع البصل والفلفل

المكونات

نصف كيلو كبده دجاج
حبه فلفل رومي أخضر
فلفل اصغر
رأس بصل كبير
ملح وبهارت
دبس الرمان

طريقة التحضير

اغسلي الكبده بالماء مع ملعقة كبيرة خل
اغسلي الفلفل وقطعيه
في مقلاة سخنه حطي الكبده وحركيها لحد ما تنشف ميتها ضيفي
البصل مع ملعقة زيت زيتون وضيفي الفلفل الأخضر والاحمر وخليهم يستوا
حطي البهارات والملح ودبس الرمان وحركيهم مع بعض
وبالهناء
الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد

من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *