آخر المواضيع

الأربعاء، 11 ديسمبر 2019

4:44:00 ص

رز بالخضار واللحمه المفرومه

رز بالخضار واللحمه المفرومه دااايت

وصفات صحيه ومغذيه وقليله السعرات الحرارية تصلح لمرضى السكري والضغط والرجيم تصلح للغداء خاصه اذا زوتي كميه الخضار تصبح صحيه أكثر من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

رز بالخضار واللحمه المفرومه دااايت

المكونات
للحمه مفرومه
كوبين رز مصري
كوب رز بسمتي
كوب جزر
كوب بازيلا
كوب ذره
ملعقه كبيره زيت زيتون
نصف كوب زبيب
ملح وفلفل اسود وقرفه بابركا حاره وبهارات مشكله وكركم 

طريقه التحضير

انقعي الارز مده ربع ساعه
في طنجره على النار حطي الزيت مع  اللحمه وخليها تنشف ميتها ضيفي  الخضار وضيفي البهارات  وكميه من الماء وخليهم يستوا صفي الارز من الماء وحطي على الخضار وضيفي الزبيب والملح وعدلي كميه الماء وخليهم يستوا على نار متوسطة بالاول لحد ما تنشف ميته الارز وطي النار واتركيها يكمل استوى

الدجاج اغسليه بالخل والماء وحطي عليه ملح وبهارات ودبس الرمان وشطة وخل وزبادي وكاتشب حطي بصينية وغطيه بورق المنيوم ودخليها الفرن حتى تستوي وحمريها من فوق
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد






4:41:00 ص

دجاج مشوي بدون اي دهون

دجاج مشوي بالفرن بدون أي دهون دااايت
وصفه صحيه ومغذيه وقليله السعرات الحرارية تصلح لمرضى السكري والظغط والرجيم تصلح للغداء او العشاء تقدم مع السلطه او التبوله من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن دااايت

المكونات

دجاج
الخلطه
طماطم مبشور
بصل مبشور
زنجببل وثوم
بهارات الكاري وقرفه
خل وعصير الليمون
ملعقه كبيره صلصه طماطم
ملح وفلفل اسود وبابركا حاره

طريقة التحضير

اغسلي الدجاج بالخل والماء
طريقة عمل الخلطه
ابشري البصل والطماطم والثوم والزنجبيل ضيفي باقي البهارات وعصير الليمون

حطي الخلطه على الدجاج وخليها بالشلاجه عده ساعات حطيها بصينيه وغطيها بورق المنيوم ودخليها الفرن حتى تستوي وتتحمر من تحت وبعدين حمريها من فوق

وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد



الخميس، 5 ديسمبر 2019

5:04:00 ص

حلا القرع العسلي

وصفات صحيه وسهله التحضير ومفيده ومغذيه من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد 













حلا القرع العسلي

المكونات
6 بيض
3 كوب حليب
كوب سكر او نصف كوب سكر دايت 
كوبين قرع مبشور
ملعقه كبيره فانيليا

طريقة التحضير

ضعي القرع المبشور في مقلاه وخلي تنشف ميتو
اخفقي البيض مع الفانيلا والسكر ضيفي الحليب واخفقيهم مع بعض ضيفي القرع واخلطيهم مع بعض
ادهني القالب بزبده وحطي الخليط ودخليها الفرن لحد ما تستوي
ممكن تستعملي عسل لتحليه بدل السكر 
وبالهاء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

السبت، 23 نوفمبر 2019

11:24:00 م

ليالى لبنان بجوز الهند

ليالي لبنان بجوز الهند
وصفات صحية وسهله التحضير من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد 
المقادير

ثلاث ونصف كوب حليب قليل الدسم
نصف كوب جوز الهند 
نصف كوب سميد ناعم

وعلبه قشطة قليلة الدسم

  وملعقتين كبار ماء زهر

مستكه 
طريقة التحضير

حطي جميع المكونات مع بعضها البعض ما عدا القشطه  في الطنجرة على البارد

وحطيها على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويتماسك

حطيها  بصحن التقديم بعد ما تبرد  حطي القشطه على وجه السميد وزينيها  بالمكسرات المتوفرة عندك

ممكن تحليها بالعسل عند التقديم

وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد







الجمعة، 22 نوفمبر 2019

12:14:00 م

كيكه الاناناس البارده بالشوفان والشوكولاته













كيكه الاناناس الباردة بالشوكلاته والشوفان

وصفات صحية وقليله السعرات الحرارية وخاليه من الدهون من مطبخ زهره للأكل الصحي

المقادير
3 بكيت بسكوت دايت أو حسب حجم القالب
قطع من الاناناس
3 ملاعق كبيرة كاكاو
وملعقة كبيرة نسكافيه
لتر ونصف حليب قليل الدسم
نصف كوب طحين الشوفان
علبه قشطه قليله الدسم 

خمس ملاعق كبيرة عسل

طريقة التحضير
حطي الحليب والكاكاو والنسكافيه والعسل وطحين الشوفان وحركيهم مع بعض وحطي الطنجرة على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويتماسك ويكون رخو شوية
خلي يبرد شويه وضيفي القشطة وحركيهم مع بعض 

وهلا بنجيب قالب سيلكون أو قالب عادي حطي فيه نايلون
نحط بالأول قطع الاناناس وبعدين طبقه من الخليط وبعدين طبقة بسكويت غطسي البسكوت بالنسكافي وبعدين كمية من الخليط        وهكذا إلى أن تعبي القالب وحطي باقي الخليط على القالب ورشي عليه بسكويت مكسر أو رشي عليه جوز الهند وغطي القالب وحطي بالثلاجة لحد ما يتماسك وبعدين اقلبي على طبق التقديم
الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد  وبالهناء

الأحد، 10 نوفمبر 2019

9:39:00 ص

فطيره الزعتر الأخضر بالشوفان وطحين الشعير

فطيرة الزعتر الأخضر بالشوفان وطحين الشعير 
كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير مع مطبخ زهره للأكل الصحي من الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد

فطيرة الزعتر الأخضر بالشوفان وطحين الشعير 

4 كوب طحين قمح

2كوب طحين الشوفان

واحد كوب طحين ابيض

5 ملاعق كبيرة حليب بودرة قليل الدسم

ملعقة كبيرة بكنج بودر

ملعقة كبيرة خميرة فورية

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

ملعقة كبيرة خل

رشه ملح

ماء دافي للعجين

طريقة التحضير

اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض
ضيفي المواد السائله واعجبنيها حتى تحصلي على عجينة طرية واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها

الحشوة

زعتر أخضر

بصل مفروم

زيت الزيتون

ملح وسماق

طريقة التحضير

في صحن عميق حطي البصل مع  الزيت والزعتر الأخضر  حطي الملح والسماق وحركيهم مع بعض 

قطعي العجينه إلى كرات كبيرة 

افردي الكرات وحطي عليها كميه من الزعتر  وسكري العجينه وافرديها  وحطيها على صينيه مدهونه بزيت

ودخليها الفرن لحد ما تستوي وحمري الوجه
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد












من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *