آخر المواضيع

الخميس، 8 ديسمبر 2022

5:02:00 ص

مسقعه او مطبقه البيذينجان مع اللحمه

طريقة عمل مطبقة الباذنجان او المسقعه باللحمه بطريقة صحيه ومميزه وقليلة السعرات الحرارية تصلح لمرضى السكري والضغط والرجيم من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد 

المكونات

للحمه مفرومة نصف كيلو
3 باذنجان حجم كبير أو حسب إعداد الأسرة
طماطم مبشور
بصلة كبيرة 
فليفلة حلوة خضراء وحمراء وصفراء
2 فص ثوم
٢ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
ملعقة صغيرة زيت زيتون 
كوب ماء 
ملح وبهارت فلفل اسود قرفة زنجبيل 

طريقة التحضير

في مقلاة  حطي الزيت مع البصل المفروم وذبلي ثم ضعي الثوم وبعدين حطي اللحمه المفرومه وقلبيهم لحد ما تنشف ميتها وضيفي مبشور الطماطم  وملح والفلفل الأسود والقرفة والبهارات  وكوب ماء واتركيها حتى تستوي  
قشري البذينجان أو خليه بقشره حسب الرغبة 
قطعي البذينجان  ورشي عليه ملح واشوي في الفرن 
  حطي في الصينية طبقة من البذينجان وحطي عليها اللحمه وحطي بعدين طبقة ثانية من البذينجان وحطي شرائح الطماطم والفليفلة فوقها وحطي عليها عصير الطماطم   ودخليها الفرن لحد ما تستوي  وبالهاء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد











السبت، 3 ديسمبر 2022

9:41:00 ص

رز بسمرتي بالألوان مع الدجاج

رز بسمتي بالألوان مع دجاج والكاري 
من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد 
المكونات 
كوبين رز بسمتي 
جزره مبروش ملح وبهارت الكاري وبابركا حاره وقرفه 
بصل مفروم زبيب 
ملعقه كبيره زيت زيتون 
بودره زعفران 
طريقة التحضير 
في الطنجرة افرمي البصل وحطي عليه الزيت وذبليهم شوية ضيفي الجزر المبروش وقلبيهم شوية ضيفي الماء والبهارات والملح وخليها تستوي ضيفي الزبيب 
اغسلي الارز وانقعي ربع ساعة وصفي من الماء وحطي على الجزر حطي ذوبي بودره الزعفران وحطيها على الارز وغطي الطنجرة وخليه على نار هادئة مده عشر دقايق 
حطي بصحن التقديم وحطي عليه الدجاج 
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد 









9:31:00 ص

صينيه دجاج مع البطاطس


دجاج مع البطاطس والكاري بطريقة سهله التحضير وطعم مميز لمرضى السكر والضغط والرجيم من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو 
المكونات 
دجاج مقطع ومغسول 
بطاطس بصل 
تتبيلة الدجاج 
زبادي كوب كتشب ربع كوب زيت زيتون ربع كوب طماطم حبه بصل حبه ثوم وزنجبيل كركم قرفه بهارات الكاري 
نحط جميع المكونات بالخلاط ونخلطهم نحط الدجاج عليهم ونتركهم بالثلاجة عده ساعات وبعدين نحطهم بالصينيه مع البطاطس والبصل وندخلها الفرن لحد ما تستوي وبعدين حمريها من فوق وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد 



9:30:00 ص

صينيه دجاج مع البطاطس


دجاج مع البطاطس والكاري بطريقة سهله التحضير وطعم مميز لمرضى السكر والضغط والرجيم من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو 
المكونات 
دجاج مقطع ومغسول 
بطاطس بصل 
تتبيلة الدجاج 
زبادي كوب كتشب ربع كوب زيت زيتون ربع كوب طماطم حبه بصل حبه ثوم وزنجبيل كركم قرفه بهارات الكاري 
نحط جميع المكونات بالخلاط ونخلطهم نحط الدجاج عليهم ونتركهم بالثلاجة عده ساعات وبعدين نحطهم بالصينيه مع البطاطس والبصل وندخلها الفرن لحد ما تستوي وبعدين حمريها من فوق وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد 



الثلاثاء، 29 نوفمبر 2022

5:17:00 ص

معكرونه فتوشيني مع اللحمه والجبنه


معكرونه فتوشيني باللحم والجبنه بدون سلق 
من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد 
المكونات 
معكرونه فتوشيني 
للحمه مفرومة وبصل صلصه طماطم جبنه مزوريلا 
ملح وبهارات مشكلة قرفه هيل كركم زنجبيل 
في مقلاة عميقة حطي اللحمه مع البصل وحركيهم لحد ما تنشف ميتها ضيفي البهارات وصلصه طماطم وحركيهم مع بعض ضيفي الماء وخليها تغلي 
حطي المعكرونة بالصينيه وضيفي خليط اللحمه والصلصه ودخليها الفرن لحد ما تستوي ضيفي عليها الجبنه ورجعتها على الفرن حتى تسيح الجبنه وبالهاء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد 



5:11:00 ص

خبز الشوفان الصحي بدون طحين ابيض صحي ومفيد لمرضى السكري والضغط والرجيم

خبز البطوط














بالشوفان بدون طحين ابيض صحيه لمرضى السكر والضغط والرجيم 

المكونات 
5 كوب طحين شوفان 
كوبين طحين شعير 
ملعقه كبيره خميره 
ملعقه كبيره بكنج باودر 
بذور الكتان سمسم وحبه البركه 
 ملعقه كبيره كركم ملعقه كبيره زنجبيل 
ملعقه كبيره خل ثلاث ملاعق حليب بودرة
 
ملح مصل البن دافي للعجين
الطريقه 
نخلط جميع المواد مع بعض واعجبنيها واتركيها تخمر ويضاعف حجمها قطعي العجينه إلى كرات متوسطة افردي الكرات واخبزيهابالفرن 

 وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد

من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *