آخر المواضيع

الأحد، 23 يناير 2022

4:36:00 ص

سلطة الشمندر وبذور الشيا لتقويه الدم وتخفيف الوزن

سلطة الشمندر وبذور الشيا  لتقويه الدم وتخفيف الوزن فهي غنيه بالمواد المفيده وقليله بالسعرات 2022 اهداء لمحبي الأكل الصحي وخاصة مرضى السكري والضغط ولرجيم 
المكونات 
شمندر مسلوق 
بذور الشيا 
ملح وثوم 
جوز 

صوص السلطه 
لبن زبادي قليل الدسم 
طحينيه ملح 
عصير الليمون 
اخلطي جميع المكونات مع بعضها وحركيهم منيح 
ضيفي الصوص على الشمندر وزيني بالجوز وبذور الشيا والبقدونس والخس 












وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد 

الجمعة، 21 يناير 2022

7:01:00 ص

كيكه النسكافيه والشوكولاتة بالشوفان خاليه من الدهون صحيه ومميزه
























كيكه النسكافي والشوكلاته بالشوفان خاليه من اي دهون صحيه ومميزه وقليلة السعرات الحرارية 2022
حلويات صحيه وسهلة التحضير ومفيدة وقليله بالسعرات الحرارية تصلح لمرضى السكري والضغط والرجيم من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
المكونات

المقادير

كوب طحين الشوفان

كوبين طحين أبيض واسمر

ملعقة كبيرة بيكنج باودر

وملعقة كبيرة فانيليا

رشة ملح

4 بيضات

كوب نسكافيه

كوب سكر فواكه مطحون

4 ملاعق كبيرة كاكاو خام

ملعقة كبيرة نشأ

طريقة التحضير

اخفقي البيض والفانيلا واستمري بالخفق
حطي البيكنج باودر مع الطحين ورشه الملح والنشا والسكر والكاكاو وحركيهم مع بعض
حطي النسكافيه بتناول مع الطحين واخفقيهم

ادهني القالب بشويه زيت ورشي عليه كاكاو

حمي الفرن قبل بربع ساعة على درجة حرارة 180 حطي القالب على رف الفرن الوسط
ما تفتحي الفرن على الكيكه قبل نصف ساعة بتاخذ هاي الكيكه حوالي ساعة نصف ساعة على درجه حرارة 180 و20 دقيقة على حرارة 140 بعود خشبي دخلي بالكيكه اذا طلع نظيف بكون نضج الكيك
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
6:02:00 ص

برياني باللحمه المفرومه على طريقتي الخاصة وبطريقة صحيه وسهله التحضير

برياني باللحمه المفرومه بطريقة سهله التحضير 
وبنفس الطنجرة بدون تعب 











المكونات 

للحمه مفرومة 
جزر فلفل رومي طماطم 
علبه زبادي قليل الدسم 
ملعقه كبيره صلصه طماطم 
زنجبيل وبهارت البرياني 
ملح وبصل وثوم وملعقة زيت كانولا 
ورز بسمتي 
الطريقه بالتفصيل 
حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية ضيفي اللحمه وحركيهم لحد ما تنشف ميتها وضيفي بهارات البرياني والزنجبيل وحركيهم مع بعض ضيفي الجرز والفلفل والطماطم والزبادي وصلصه طماطم وحركيهم مع بعض ضيفي ماء وخليهم يستوا 
بعدها اغسلي الارز وانقعي مده نصف ساعة صفي من الماء وضيفي على اللحمه وعدلي كميه الماء غطّي الطنجره واتركيها على نار عاليه لحد ما تنشف ميتها وطي النار واتركيها على نار هادئة لحد ما تستوي
تقدم مع السلطه 
 وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد 

الخميس، 20 يناير 2022

7:11:00 ص

صوص الشوكلاته لجميع انواع الكيك

صوص الشوكلاته لدهن جميع انواع الكيك بطريقة صحيه 
 كوب احليب قليل الدسم 
ربع كوب سكر ستيفيا 
اربع ملاعق كبيرة كاكاو خام 
ملعقه كبيره زبده قليلة الدسم 
ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة 
ملعقه صغيره نشأ 
ربع قالب شوكلاته دايت 
طريقة التحضير 
على البارد حطي جميع المكونات ما عدا الزبده والشوكلاته في الطنجرة وحركيهم مع بعض 
حطي الطنجره على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط طفي النار وضيفي الزبده والشوكلاته وحركيهم مع بعض 





وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

الاثنين، 17 يناير 2022

8:29:00 ص

فطائر السبانخ والزعتر الأخضر بالشوفان وطحين الشعير داااااااااااااايت

فطائر الزعتر الأخضر والسبانخ بالشوفان وطحبن الشعير 











وصفات صحية وسهلة التحضير وقليلة السعرات حصريا اهداء لمحبي الأكل الصحي وخاصة مرضى السكري والظغط ولرجيم  كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير من ابداعات مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد

فطائر الزعتر الأخضر والسبانخ بالشوفان وطحين الشعير 

المكونات 

4كوب طحين أسمر
كوب طحين ابيض 
كوب طحين الشوفان
كوبين طحين شعير

رشة ملح

وملعقة كبيرة خل

ملعقة كبيرة بيكنج باودر

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

ماء دافئ للعجن

طريقة التحضير

اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض وحركيهم مع بعض ضيفي المواد السائله واعجبنيها حتى تحصلي على عجينة طرية واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها

الحشوة

زعتر أخضر سبانخ 
 وبصل وزيت الزيتون ملح سماق

في مقلاة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية السبانخ وحركيهم مع بعض ضيفي الزعتر الأخضر وقلبيهم مع بعض حطي الملح والسماق ونزليهم عن النار

قطعي العجينه إلى كرات كبيرة افردي الكرات وحطي عليها شويه من الحشوه وسكريها وبعدين لفيها بشكل رول وقطعيها وحطيها بالصينيه وادهني وجه الفطائر بيض مخفوق مع خل ورشي عليها سمسم     واخبزيهابالفرن 
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد

من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *