آخر المواضيع

الاثنين، 29 نوفمبر 2021

7:36:00 ص

جلاش باللحمة والخضار بطريقة صحيه ومميزة

الجلاش باللحمه والخضار  بطريقة صحيه ومميزة كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير من مطبخ زهره للأكل الصحي وصفات صحية وقليله بالسعرات الحرارية تصلح للغداء او العشاء 
 الجلاش باللحمة والخضار 

المكونات

جلاش ربع الفه

للحمه مفرومة نصف كيلو

بصل المفروم 2 رأس

فلفل أخضر حبه

فلفل احمر حبه

فلفل أصفر

ملح وفلفل أسود قرفة وبابركا 

جبنه مزوريلا

طريقة التحضير

أفرمي البصل وحطي في مقلاة مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية

ثم ضعي اللحمه المفرومه وقلبيهم لحد ما تنشف ميتها وضيفي الخضار وقلبيهم مع بعض شوية وحطي الملح والبهارات  وضيفي كوب من الماء وخليهم يستوا

ادهني الصينية بشويه زيت 
قطعي الجلاش مربعات كبيره وادهنيها بزيت وزبده ولفيها حطيها بالصينيه وحطي الحشوة عليها والجبنه 
 
 ودخليها الفرن لحد ما تتحمر من من تحت شغلي عليها الفرن من فوق وخلي الجبنه تسيح 











وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
6:32:00 ص

جلاش بالجبنه والمكسرات والعسل











جلاش بطريقة سهله التحضير وصحيه تصلح لمرضى الضغط والرجيم
جلاش بالجبنه والمكسرات والعسل بطريقة صحيه

مكونات الجلاش
كوب جوز مجروش
كوب سوداني مجروش
زبيب جوز الهند
جبنه مزوريلا
ملعقة كبيرة قرفه
طريقة التحضير
اخلطي المكسرات مع القرفه
.افردي نصف عجينة الجلاش في الصينية وادهني بين الطبقات زيت مع زبده ضعي الحشوة على العجينة ورشي الجبنه ثم افردي النصف الآخر وادهني بينهم زيت ادهني الوجة الخارجي للعجينة بالقليل من الزبده والزيت . ضعي الصينية بالفرن على درجة حرارة 180 مئويّة لمدة 10 دقائق أو حتى يتحمّر ضيفي الشربات وهي سخنه على الجلاش واتركيها عده ساعات تتشرب الشربات

  لعمل الشربات
نصف كوب عسل كوب سكر دايت
عصير الليمون

طريقة التحضير
في الطنجرة حطي الماء والعسل والسكر وعصير الليمون وخليهم يغلو 10دقائق

  وبالهناء
الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

السبت، 27 نوفمبر 2021

4:17:00 ص

فطيره الجبنه بطحين الشعير والشوفان

فطائر الجبنه بالشوفان وطحين الشعير 
صحيه ومغذيه وقليله السعرات الحرارية تصلح لمرضى السكري والضغط والرجيم تصلح للافطار او العشاء من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد 


فطيرة الجبنه بالشوفان وطحين الشعير 

 نصف كوب طحين شوفان  

كوبين طحين أسمر 

كوب طحين شعير 

اربع ملاعق كبيرة حليب بودرة 

ملعقة كبيرة بيكنج باودر 

وملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة خميرة 

ثلاث







ملاعق كبيرة زيت زيتون 

كوبين حليب سائل رشه ملح    طريقة التحضير نخلط جميع المكونات الجافة ونضيف عليهم المواد السائله واعجبنيها واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها 

الحشوه 

جبنه مزوريلا وجبنه فيتا وجبنه عكاوي 
    طريقة التحضير  

افردي العجينه بشكل دائري وحطيها بالصينيه وضيفي عليها الجبنه 
 ودخليها الفرن لحد ما تستوي وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

الاثنين، 22 نوفمبر 2021

5:43:00 ص

كفته مع الطماطم





الكفته مع الطماطم2022
بطريقة صحيه وسهلة التحضير ومفيدة وقليله بالسعرات الحرارية تصلح لمرضى السكري والضغط والرجيم تصلح للغداء او العشاء من مطبخ زهره للأكل الصحي

بطريقة صحيه ومميزه وقليلة السعرات الحرارية حضري اطيب كفته مع الطماطم
كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير

طريقة عمل كرات الكفتة مع الطماطم

نصف كيلو للحمه مفرومة
2 رأس بصل
ضمه بقدونس
حبه بطاطس

و4 حبات طماطم وراسين بصل

وملح وبهارات مشكلة قرفه وزنجبيل

وملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير

في محضرة الطعام حطي اللحمه مع البصل والبقدونس واطحنيها ضعي الملح والبهارات

ادهني الصينية بشويه زيت واعملي اللحمه كرات وحطيها على الصينية

وحطيها على النار تتحمر

أفرمي البصل شرائح وحطي بطنجره مع الزيت وذبليهم شوية

بعدين ضيفي البطاطس وقلبيهم شوية ثم ضعي اللحمه الي حمرتيها وحركيهم مع بعض
ابشري الطماطم وضيفيها عليهم

وضيفي ملح وبهارت وكوب ماء وخليها تغلي على نار هادئة لحد ما تستوي

وبالهناء الشيف المبدع زهرة ابو عواد 🌷

5:42:00 ص

كفته بالصوص الابيض










كفته بالصوص الابيض 2022 طيبه وشهيه

حضري اطيب كتفه خاليه من الدهون وبطريقة صحيه وبسعرات حراريه أقل تصلح للغداء او العشاء تصلح لمرضى السكري والضغط والرجيم
من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

طريقة عمل الكفتة بالصوص الابيض

المكونات

نصف كيلوغرام للحمه مفرومة للحمه عجل خاليه من الدهون

ضمه بقدونس مفروم

رأس بصل مفروم

ملح وبهارات مشكلة وفلفل أسود قرفة زنجبيل بابريكا

رأس بصل كبير

طريقة التحضير

اغسلي البقدونس جيدا

حطي البصل والبقدونس بمحضرة الطعام وافرمي حتى يصبح ناعم ضيفي اللحمه واطحنيها حتى تصبح ناعمة ضيفي الملح والبهارات
اعملي الكفته كرات وحطيها على صينيه مدهونه بزيت حطي على النار لحد ما تنشف ميتها

مكونات الصوص الابيض
صوص الطحينة
نصف كوب طحينة
ربع كوب زبادي قليل الدسم
2 كوب ماء
عصير الليمون
طريقة التحضير
اخفقي الزبادي مع الطحينية وعصير الليمون ضفي كوبين ماء واخلطيهم مع بعض حطي الطنجره على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط

افرمي البصل وحطي بالطنجره مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية ضيفي البطاطس وبعدها ضيفي كرات الكفتة وكوب ماء وخليها تستوي وبعدين ضيفي الصوص وخلي يغلي معهم شوية

وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد

https://m.facebook.com/groups/2144322...

تابعوني على صفحتي
https://www.facebook.com/Zahrahealthy...

5:39:00 ص

بيتزا محشيه الأطراف باللحمه وطحين الشعير والشوفان داااااااااااااايت

بيتزا محشيه الأطراف باللحمة المفرومه والشوفان وطحين الشعير 
بطريقة صحيه ومميزه وخالية من الدهون تصلح لمرضى السكري والضغط والرجيم تصلح للغداء او العشاء من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد 

المكونات 
كوب طحين شوفان  
كوبين طحين أسمر 
كوب طحين شعير 
اربع ملاعق كبيرة حليب بودرة 
ملعقة كبيرة بيكنج باودر 
وملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة خميرة 
اربع ملاعق كبيرة زيت زيتون 
كوبين حليب سائل اقل او اكثر حسب نوع الطحين 
 رشه ملح   
 طريقة التحضير 

نخلط جميع المكونات الجافة ونضيف عليهم المواد السائله واعجبنيها واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها    

الحشوه 
 للحمه مفرومة وبصل مفروم وبهارات مشكله وقرفه بابركا حاره ملعقه كبيره زيت الزيتون فلفل ألوان
    طريقة التحضير  

في مقلاة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية ضيفي اللحمه وحركيهم لحد ما تنشف ميتها وضيفي الطماطم والفلفل وخليهم يستوا            افردي العجينه وحطيها بالصينيه وحطي  عليها الصلصة والجبنة  والحشوة والزيتون والجبنة واحشي الأطراف بالجبنه ودخليها الفرن لحد ما تستوي وبالهناء








 الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
5:31:00 ص

فطائر الجبنه بالشوفان وطحين الشعير

فطائر الجبنه بالشوفان وطحين الشعير 
صحيه ومغذيه وقليله السعرات الحرارية تصلح لمرضى السكري والضغط والرجيم تصلح للافطار او العشاء من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد 
فطائر الجبنه بالشوفان وطحين الشعير 
كوب طحين شوفان  
كوبين طحين أسمر 
كوب طحين شعير 
اربع ملاعق كبيرة حليب بودرة 
ملعقة كبيرة بيكنج باودر 
وملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة خميرة 
اربع ملاعق كبيرة زيت زيتون 
كوبين حليب سائل رشه ملح    طريقة التحضير نخلط جميع المكونات الجافة ونضيف عليهم المواد السائله واعجبنيها واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها 

    طريقة التحضير  
نقطع العجينه كرات صغيره ونفردها مع النشا لحد ما نخلص كل الكمية نرجع نحط زبده قليلة الدسم مخلوطه بالزيت ويدهن بين الطبقات وتفرد وتقطع 
افردي العجينه بشكل دائري وقطعيها حطي على الأطراف الجبنه ولفيها وادهني وجه الفطائر بيض مخفوق مع خل 
 ودخليها الفرن لحد ما تستوي وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد






ملاحظة ملعقة كبيرة زيت مع ملعقة كبيرة زبده قليلة الدسم استعملت

من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *