آخر المواضيع

الخميس، 5 ديسمبر 2019

5:04:00 ص

حلا القرع العسلي

وصفات صحيه وسهله التحضير ومفيده ومغذيه من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد 













حلا القرع العسلي

المكونات
6 بيض
3 كوب حليب
كوب سكر او نصف كوب سكر دايت 
كوبين قرع مبشور
ملعقه كبيره فانيليا

طريقة التحضير

ضعي القرع المبشور في مقلاه وخلي تنشف ميتو
اخفقي البيض مع الفانيلا والسكر ضيفي الحليب واخفقيهم مع بعض ضيفي القرع واخلطيهم مع بعض
ادهني القالب بزبده وحطي الخليط ودخليها الفرن لحد ما تستوي
ممكن تستعملي عسل لتحليه بدل السكر 
وبالهاء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

السبت، 23 نوفمبر 2019

11:24:00 م

ليالى لبنان بجوز الهند

ليالي لبنان بجوز الهند
وصفات صحية وسهله التحضير من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد 
المقادير

ثلاث ونصف كوب حليب قليل الدسم
نصف كوب جوز الهند 
نصف كوب سميد ناعم

وعلبه قشطة قليلة الدسم

  وملعقتين كبار ماء زهر

مستكه 
طريقة التحضير

حطي جميع المكونات مع بعضها البعض ما عدا القشطه  في الطنجرة على البارد

وحطيها على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويتماسك

حطيها  بصحن التقديم بعد ما تبرد  حطي القشطه على وجه السميد وزينيها  بالمكسرات المتوفرة عندك

ممكن تحليها بالعسل عند التقديم

وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد







الجمعة، 22 نوفمبر 2019

12:14:00 م

كيكه الاناناس البارده بالشوفان والشوكولاته













كيكه الاناناس الباردة بالشوكلاته والشوفان

وصفات صحية وقليله السعرات الحرارية وخاليه من الدهون من مطبخ زهره للأكل الصحي

المقادير
3 بكيت بسكوت دايت أو حسب حجم القالب
قطع من الاناناس
3 ملاعق كبيرة كاكاو
وملعقة كبيرة نسكافيه
لتر ونصف حليب قليل الدسم
نصف كوب طحين الشوفان
علبه قشطه قليله الدسم 

خمس ملاعق كبيرة عسل

طريقة التحضير
حطي الحليب والكاكاو والنسكافيه والعسل وطحين الشوفان وحركيهم مع بعض وحطي الطنجرة على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويتماسك ويكون رخو شوية
خلي يبرد شويه وضيفي القشطة وحركيهم مع بعض 

وهلا بنجيب قالب سيلكون أو قالب عادي حطي فيه نايلون
نحط بالأول قطع الاناناس وبعدين طبقه من الخليط وبعدين طبقة بسكويت غطسي البسكوت بالنسكافي وبعدين كمية من الخليط        وهكذا إلى أن تعبي القالب وحطي باقي الخليط على القالب ورشي عليه بسكويت مكسر أو رشي عليه جوز الهند وغطي القالب وحطي بالثلاجة لحد ما يتماسك وبعدين اقلبي على طبق التقديم
الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد  وبالهناء

الأحد، 10 نوفمبر 2019

9:39:00 ص

فطيره الزعتر الأخضر بالشوفان وطحين الشعير

فطيرة الزعتر الأخضر بالشوفان وطحين الشعير 
كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير مع مطبخ زهره للأكل الصحي من الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد

فطيرة الزعتر الأخضر بالشوفان وطحين الشعير 

4 كوب طحين قمح

2كوب طحين الشوفان

واحد كوب طحين ابيض

5 ملاعق كبيرة حليب بودرة قليل الدسم

ملعقة كبيرة بكنج بودر

ملعقة كبيرة خميرة فورية

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

ملعقة كبيرة خل

رشه ملح

ماء دافي للعجين

طريقة التحضير

اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض
ضيفي المواد السائله واعجبنيها حتى تحصلي على عجينة طرية واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها

الحشوة

زعتر أخضر

بصل مفروم

زيت الزيتون

ملح وسماق

طريقة التحضير

في صحن عميق حطي البصل مع  الزيت والزعتر الأخضر  حطي الملح والسماق وحركيهم مع بعض 

قطعي العجينه إلى كرات كبيرة 

افردي الكرات وحطي عليها كميه من الزعتر  وسكري العجينه وافرديها  وحطيها على صينيه مدهونه بزيت

ودخليها الفرن لحد ما تستوي وحمري الوجه
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد












9:28:00 ص

تارت السبانخ بالشوفان وطحين الشعير

تارت السبانخ  مع بالشوفان بطحين الشعير 
 
استمتعي بأشهى الوصفات الصحيه وبسعرات حراريه أقل من الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد مع مطبخ زهره للأكل الصحي

تارت  السبانخ بالشوفان وطحين الشعير  
المقادير

نصف كوب  طحين الشوفان

نصف كوب  طحين ابيض

كوب طحين أسمر

نصف كوب طحين شعير

4 ملاعق كبيرة حليب بودرة قليل الدسم

وملعقة كبيرة خل

ملعقة كبيرة خميرة فورية

ملعقة كبيرة بكنج بودر

علبه زبادي قليل الدسم

رشه ملح

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

ماء دافئ للعجن

طريقة التحضير

اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض واعجبنيها واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها

الحشوة

كمية من السبانخ مغسولة ومفرومه

2 رأس بصل مفروم
زيتون شرائح 
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود قرفة شطة وسماق
في مقلاة عميقة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية ثم ضعي السبانخ وحركيهم مع وخليها تستوي وبعدين ضيفي الملح والبهارات والسماق ودبس الرمان 

ادهني الصينية أو التارت 
   وافردي العجينه بالتارت أكثر من نصفها  وحطي عليها الحشوة والزيتون افردي باقي  باقي العجينه وقطعيها بشكل قلوب وحطيها 
على وجه التارت 
وادهني وجه الفطيره  بشويه زبادي مع نسكافيه 
دخليها الفرن لحد ما تستوي

وبالهناء الشيف المبدع زهرة ابو عواد













من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *