آخر المواضيع

الخميس، 9 يناير 2020

5:49:00 ص

مطبقه البيذنجان بالكاري

مطبقه البيذنجان بالكاري

مطبقه البيذنجان والخضار مع اللحمه داايت 
وصفات صحية وقليله السعرات الحرارية خاصة لمرض السكري والضغط والرجيم تصلح للغداء او العشاء فيها غنيه بالمواد الغذائية المفيده وقليله بالسعرات كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد 

مطبقه البيذنجان او مسقعه 
حضري اطيب مسقعه أو مطبقة البذينجان  والخضار  بطريقة صحيه وجديده خالية من الدهون 

طريقة عمل مطبقة الباذنجان
مقادير مطبقه البيذنجان أو المسقعه
للحمه مفرومة نصف  كيلو
باذنجان حجم كبير 
طماطم مقطعة شرائح
بصل مفروم فلفل اخضر 
طماطم مفروم 
٢ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
ملعقة كبيرة زيت زيتون
كوب ماء 
ملح وبهارت فلفل اسود قرفة زنجبيل  بهارات كاري 

2ملعقة كبيرة طحين الشوفان
طريقة تحضير مطبقه البيذنجان
في مقلاة عميقة حطي الزيت مع البصل المفروم وذبلي وبعدين حطي الحمه المفرومه وقلبيهم لحد ما تنشف ميتها وضيفي الطماطم والفلفل الاخضر وكوب من الماء  وملح والفلفل الأسود والقرفة والبهارات الكاري واتركيها حتى تستوي  

قشري البذينجان أو خليه بقشره
حسب الرغبة
 
قطعي الفلفل شرائح  والبصل والطماطم 
قطعي البذينجان شرائح ورشي عليه طحين الشوفان واشوي في ماكينة التوستر أو اقلي حسب الرغبة
  حطي في الصينية طبقة من البذينجان وحطي   اللحمه وطبقي البيذنجان على اللحمه وبعدين  حطي شرائح الطماطم  وحطي طبقه  البصل والفلفل الاخضر 
عليها الصلصة  ودخليها الفرن لحد ما تستوي  وبالهناء الشيف المبدع والمتميز  زهرة ابو عواد








الثلاثاء، 7 يناير 2020

3:45:00 ص

مجدره بالارز والعدس مع الكركم

مجدره بالارز والعدس
مجدره بالأرز والعدس من الاكلات الطيبه وتحتوي على جميع العناصر الغذائية عندما تقدم معها السلطة الخضراء وسلطة الخيار والزبادي مقدمه من الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد مطبخ زهره للأكل الصحي

بطريقه صحيه حضري اطيب مجدره بالأرز                  
   مقادير المجدرة بالرز اوحسب إعداد الأسرة

كوب عدس حب

2   كوب رز بسمتي

وكوب رز مصري
  
ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح وفلفل أبيض قرفة
كركم 
للتزين

قطعي البصل شرائح أو دوائر حطي عليه رشه من الطحين شوفان  ورشه زيت ودخليه الفرن تحت الشواية وحمريها 
أو ممكن تقلي بزيت غزير 
بصل محمر انا حمرته بالفرن مع رشة زيت الزيتون

طريقة تحضير المجدرة بالرز

اغسلي العدس بالماء وصفي من الماء

توضع الطنجرة  على النار ونضيف العدس ونغمره بالماء حتى يستوي

انقعي الأرز مده ربع ساعة وبعدين صفية من الماء

وحطي على العدس وضيفي 











الفلفل الأبيض والقرفه والكركم والملح  

  مع تعديل كمية الماء بحيث تكون اعلى من الارز ب 2  سم 
تغطى الطنجرة  وتترك على نار عالية لحد ما تنشف ميتها

وطي النار واتركيها على نار هادئة لحد ما تتفتح حبات الأرز 
  يوضع  البصل على وجه المجدرة

ويقدم معها سلطة خيار بالزبادي أو سلطة عربية أو زبادي 
وبالهناء  الشيف المبدع والمتميز  زهرة ابو عواد 🌷
3:41:00 ص

لبنه قليله الدسم بالشطه

طريقة عمل البنه قليله الدسم من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
المقادير

2 كيلو لبن زبادي قليل الدسم 

ملح
وزيت زيتون
شطه 
طريقة التحضير

وحطي البن في كيس قماش وحطي في مصفاة وخلي ميته تنزل

وبعدين حطي شي ثقيل عليه حتى يصبح البن جامد حطي عليها كميه من الملح واخلطيهم مع بعض

حطي على البنه النكهات الي بتحبي انا حطيت على البنه شطه وكوريها

في مرطبان حطي زيت الزيتون اعملى البنه كرات وحطيها بالزيت وسكري المرطبانات واحفظيها بالثلاجة اذا كان الجو حار
وبالهناء







الاثنين، 6 يناير 2020

1:34:00 ص

سلطه الفاكهه المشكله

سلطه الفاكهه المشكله 
وصفات صحيه وسهلة التحضير من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو 
سلطه الفواكهه المشكله
المكونات
فراوله عنب تفاح خوخ موز كيوي
عصير برتقال وليمون
طريقة التحضير
اغسلي الفاكهة جيدا
قطعيها وحطيها في زبديه بها العصير البرتقال واليوم
وقدميها وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد





1:33:00 ص

بازيلا مع اللحم والطماطم

بازيلا مع اللحمه والطماطم 
وصفات صحية وسهلة التحضير وقليلة السعرات الحرارية وايستغلي طنجره الظغط بعمل الاكل بوفر الوقت والغاز وبحافظ على المواد الغذائية بالاكل
حضري اطيب الاكلات من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد

طريقة عمل صالونه البازيلا مع اللحمه 

المكونات 
للحمه مقطعة قطع صغيرة 
بازيلاء 
بصل مفروم 
جزر مفروم 
بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة 
عصير طماطم
وصلصه طماطم 
وماء وملح وفلفل أبيض قرفة زنجبيل وهيل مطحون 

طريقة التحضير 

اغسلي اللحمه 
حطي اللحمه بطنجرة الظغط وحركيها لحد ما تنشف ميتها وضيفي الهيل والقرفة والزنجبيل وحركيهم مع بعض ضيفي البصل    وحركيهم مع بعض وحطي البازلاء وقلبيهم شوية حطي الجزر والبطاطس وحركيهم مع بعض ضيفي عصير الطماطم  والصلصه الطماطم وحركيهم مع بعض ضيفي الماء وغطي الطنجرة وبعد ما تسفر الطنجرة وطي النار وخليها تستوي بتاخذ ربع ساعة 
وبعد ما استوت ضيفي الملح 
تقدم مع الأرز العادي أو الأرز البني أو حبوب الكينوا 
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد











السبت، 4 يناير 2020

6:44:00 ص

كيكه سويسرول التمر البارده بدون فرن

كيكه سويسرول التمر البارده بدون فرن
وصفات صحيه وسهلة التحضير قدميها لاسرتك وضيوفك واستغلي بواقي البسكويت وبواقي كرات التمر واعمليها بشكل جديد وطعم مختلف من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
كيكه سويسرول التمر البارده بدون فرن 
المكونات
تمر منزوع النوه
شوفان
قرفه وهيل وزنجبيل
جوز وجوز الهند
بسكوت دايجستف
علبه قشطه قليله الدسم
طريقة التحضير
في الطنجرة حطي التمر مع كوب ماء وخلي يذوب التمر وضيفي الشوفان والقرفه والهيل والزنجبيل والمكسرات واخليهم منيح
في محضره الطعام اطحني البسكوت مع القشطه
افردي البسكوت على قطعه من النايلون ضيفي التمر على البسكويت ولفي بشكل رول ودخلي الثلاجه لحد ما يتماسك
قطعي وزيني بالشوكولاته وجوز الهند
ملاحظة انا عملت هاي الوصفه من بواقي كرات التمر الي كانت عندي 
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد















من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *