آخر المواضيع

الأربعاء، 29 مارس 2023

12:30:00 ص

بقلاوة بالجوز والقرفة


بقلاوة بالجوز والقرفة محليه بالعسل بطريقه سهله التحضير وطعم مميز من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد 
المكونات 
عجينة بقلاوة 
جوز مجروش قرفه 
نقطع العجينه نصفين وناخذ كل ورقه وندهنها بزيت ونحط عليها الجوز ونلفها نحطها بصينية الفرن نقطعها ونخبزها

لما تطلع من الفرن نحط عليها العسل أو الشربات وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد 







12:26:00 ص

شعيبيات بالقشطة والجبنه

شعيبيات بالقشطة والجبنه صحيه وسهلة التحضير تحليه لرمضان من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد 
المكونات 
عجينة بيف بيستري بتكون مصنوعه من القمح 
قشطه قليله او قشطه طازجة جبنه كيري وجبنه نابلسيه وعسل للتحليه 
نقطع العجينه ونخبزها بعد ما تبرد نحشيها وبالهناء 






السبت، 25 مارس 2023

10:20:00 ص

مطبقه البيذينجان او المسقعه باللحمه والبطاطس بدون دهون وقليله السعرات

مطبقه البيذينجان او المسقعه باللحمه والبطاطس بدون دهون وقليله السعرات الحرارية وجبه فطور لرمضان او غداء لمرضى السكر والضغط والرجيم من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد 
المكونات 
طريقة عمل مطبقة الباذنجان والبطاطس  

مكونات مطبقه الباذنجان أو المسقعه


للحمه مفرومة نصف كيلو

باذنجان مقشر ومقطع شرائح

طماطم مقطعة شرائح

حبه طماطم مفرومه ناعم

بصلة كبيرة مفرومة شرائح

بطاطس مقطعة شرائح

فليفلة حلوة خضراء

2 فص ثوم

٢ ملعقة كبيرة معجون الطماطم

ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملعقة كبيرة بهارات مشكلة 

كوب ماء

ملح وبهارت فلفل اسود قرفة زنجبيل 

2ملعقة كبيرة طحين الشوفان

طريقة تحضير مطبقه الباذنجان

في مقلاة عميقة حطي الزيت مع البصل المفروم وذبلي ثم ضعي الثوم وبعدين حطي الحمه المفرومه وقلبيهم لحد ما تنشف ميتها وضيفي ملح والفلفل الأسود والقرفة والبهارات وحركيهم مع بعض حطي حبه الطماطم المفرومه واتركيها حتى تستوي وضيفي عصير الطماطم وكوبين من الماء وخليها تغلي مع اللحمه والطماطم 

قشري البذينجان أو خليه بقشره حسب الرغبة
قطعي البذينجان شرائح ورشي عليه طحين الشوفان واشوي في ماكينة التوستر أو اقلي حسب الرغبة
قشري البطاطس واغسليها وقطعيها شرائح ممكن تقليها شويه أو بدون قلي خليها
  حطي في الصينية طبقة من البذينجان وطبقه من البطاطس وحطي عليها اللحمه وحطي بعدين طبقة ثانية من البذينجان وحطي شرائح الطماطم والفليفلة فوقها وحطي عليها المرق الي اختي منه اللحمه ودخليها الفرن لحد ما تجانس مع بعضها وتكمل استواها إوبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهرة ابو عواد



9:45:00 ص

صينيه البامية مع اللحمه صحيه وسهلة التحضير وقليلة السعرات الحرارية


صينيه البامية مع اللحمه وبطريقة صحيه وسهلة التحضير وقليلة السعرات الحرارية تصلح وجبه غذاء او عشاء لمرضى السكر والضغط والرجيم من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد 
المكونات 
للحمه قطع صغيرة وباميه  وطماطم صلصه طماطم ملح وبهارات وبصل وثوم 
طريقة التحضير 
اسلقي الحمه نصف استوى قلبي البامية برشه زيت والطماطم والبصل شوحيهم 
بالصينيه حطي البامية واللحمه والطماطم والبصل والثوم وحطي صلصه طماطم والملح والبهارات وغطيها بورق القصدير ودخليها الفرن لحد ما تستوي 
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد 


7:33:00 ص

مهلبيه القمر الدين مع الكاسترد بدون سكر بطريقه صحيه لمرضى السكر والضغط والرجيم


مهلبيه القمر الدين مع الكاسترد بطريقه صحيه لمرضى السكر والضغط والرجيم من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد 
المكونات 
قمر الدين اربع اكواب من العصير اربع ملاعق 
نشا 
ملعقتين كبار سكر دايت 
ذوبي القمر الدين وصفيه 
حطي بالطنجره مع السكر والنشاء وحطي الطنجره على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويتماسك 
حطي بصحن التقديم 

لعمل المهلبيه بالسميد 
اربع كوب حليب اربع ملاعق سميد ناعم ملعقه كبيره ماء الزهر ملعقتين كبار سكر دايت 
اخلطي جميع المكونات مع بعضها وحطي الطنجره على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويتماسك ضيف المهلبيه البيضاء بصحن التقديم وحطي عليها الفمر الدين وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد 





6:54:00 ص

صينيه البامية مع اللحمه صحيه وسهلة التحضير وقليلة السعرات الحرارية


صينيه البامية مع اللحمه وبطريقة صحيه وسهلة التحضير وقليلة السعرات الحرارية تصلح وجبه غذاء او عشاء لمرضى السكر والضغط والرجيم من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد 
المكونات 
للحمه قطع صغيرة وباميه  وطماطم صلصه طماطم ملح وبهارات وبصل وثوم 
طريقة التحضير 
اسلقي الحمه نصف استوى قلبي البامية برشه زيت والطماطم والبصل شوحيهم 
بالصينيه حطي البامية واللحمه والطماطم والبصل والثوم وحطي صلصه طماطم والملح والبهارات وغطيها بورق القصدير ودخليها الفرن لحد ما تستوي 
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد 


6:45:00 ص

قطايف بالحجم الكبير وبحشوه القشطه والمكسرات بدون سكر


قطايف بطحين الشوفان والقشطة بدون سكر تحليه صحيه وسهلة التحضير لمرضى السكر والضغط والرجيم من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد 
المكونات 
لعمل العجينه 
كوب طحين شوفان 
كوب طحين أسمر 
كوب سميد ناعم 
اربعه كوب ماء دافي 
ملعقه كبيره بكنج باودر ملعقه كبيره خميره ربع ملعقة كربونات ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة 
ملعقه صغيره فانيلا 
ملعقتين كبار سكر ستيفا 
طريقة التحضير 
حطي جميع المكونات بالخلاط واخفقيهم 
حمي مقلاة غير لاصقه وخذي كميه من الخليط وحطيها بالمقلاه وخليها حتى تضهر الفقعات تعرفي انو نجحت معك 
الحشوة 
قشطه وجبنه ومكسرات اخلطيهم مع بعض واحشي القطايف وحمريها بالفرن وحليها بالعسل او شربات معمول بسكر الدايت 
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد 







من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *