مطبخ زهره للأكل الصحي

الخميس، 5 ديسمبر 2019

5:04:00 ص

حلا القرع العسلي

وصفات صحيه وسهله التحضير ومفيده ومغذيه من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

حلا القرع العسلي

المكونات

6 بيض

3 كوب حليب

كوب سكر او نصف كوب سكر دايت

كوبين قرع مبشور

ملعقه كبيره فانيليا

طريقة التحضير

ضعي القرع المبشور في مقلاه وخلي تنشف ميتو

اخفقي البيض مع الفانيلا والسكر ضيفي الحليب واخفقيهم مع بعض ضيفي القرع واخلطيهم مع بعض

ادهني القالب بزبده وحطي الخليط ودخليها الفرن لحد ما تستوي

ممكن تستعملي عسل لتحليه بدل السكر

وبالهاء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

مطبخ زهره للاكل الصحي 0

السبت، 23 نوفمبر 2019

11:24:00 م

ليالى لبنان بجوز الهند

ليالي لبنان بجوز الهند

وصفات صحية وسهله التحضير من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

المقادير

ثلاث ونصف كوب حليب قليل الدسم

نصف كوب جوز الهند

نصف كوب سميد ناعم

وعلبه قشطة قليلة الدسم

وملعقتين كبار ماء زهر

مستكه

طريقة التحضير

حطي جميع المكونات مع بعضها البعض ما عدا القشطه في الطنجرة على البارد

وحطيها على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويتماسك

حطيها بصحن التقديم بعد ما تبرد حطي القشطه على وجه السميد وزينيها بالمكسرات المتوفرة عندك

ممكن تحليها بالعسل عند التقديم

وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد

مطبخ زهره للاكل الصحي 0

الجمعة، 22 نوفمبر 2019

12:14:00 م

كيكه الاناناس البارده بالشوفان والشوكولاته

كيكه الاناناس الباردة بالشوكلاته والشوفان

وصفات صحية وقليله السعرات الحرارية وخاليه من الدهون من مطبخ زهره للأكل الصحي

المقادير

3 بكيت بسكوت دايت أو حسب حجم القالب

قطع من الاناناس

3 ملاعق كبيرة كاكاو

وملعقة كبيرة نسكافيه

لتر ونصف حليب قليل الدسم

نصف كوب طحين الشوفان

علبه قشطه قليله الدسم

خمس ملاعق كبيرة عسل

طريقة التحضير

حطي الحليب والكاكاو والنسكافيه والعسل وطحين الشوفان وحركيهم مع بعض وحطي الطنجرة على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويتماسك ويكون رخو شوية

خلي يبرد شويه وضيفي القشطة وحركيهم مع بعض

وهلا بنجيب قالب سيلكون أو قالب عادي حطي فيه نايلون

نحط بالأول قطع الاناناس وبعدين طبقه من الخليط وبعدين طبقة بسكويت غطسي البسكوت بالنسكافي وبعدين كمية من الخليط وهكذا إلى أن تعبي القالب وحطي باقي الخليط على القالب ورشي عليه بسكويت مكسر أو رشي عليه جوز الهند وغطي القالب وحطي بالثلاجة لحد ما يتماسك وبعدين اقلبي على طبق التقديم

الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد وبالهناء

مطبخ زهره للاكل الصحي 0