بطاطا بوري بحشوة دجاج بالكاري

بطاطا بوري بحشوة دجاج بالكاري
بطريقة صحيه وجديده وكثير طيبة من ابداعاتي واختراعاتي الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد مطبخ زهره للأكل الصحي
  
بطاطا بوري بحشوة دجاج بالكاري
تعالو نشوف كيف الطريقة مع مطبخ زهره للأكل الصحي

طريقة عمل بطاطا بوري بحشوة دجاج بالكاري

طريقة التحضير

كميه من البطاطا مسلوقة

صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيرة

بصل مفروم

كوب شوفان

ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح وبهارت  وبابريكا وكاري

جبنه مزوريلا

اسلقي البطاطا وقشريها واهرسيها حطي الشوفان والملح والفلفل الأبيض ورشة قرفة ورشة زنجبيل  وملعقة صغيرة كاري ورشة  باربكا واهرسيها لحد ما تصبح مثل العجينة

طريقة التحضير

اغسلي الدجاج وقطعي مربعات صغيرة

في مقلاة عميقة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية

وحطي الدجاج  وخلي يستوي   وحطي  عليها الملح والبهارات والكاري وقرفه

رشي الصينية  أو القالب  بزيت زيتون وافرديها نصف كمية البطاطا بالصينيه ثم حطي الدجاج وبعدين باقي كمية البطاطا ودخليها الفرن لحد ما تتحمر من تحت وبعدين طلعيها وحطي عليها الجبنه ورجعيعها على الفرن شويه تتحمر  من فوق
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد