جلاش بالحمه والخضار والكاري

جلاش بالحمه والخضار والكاري
كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد مطبخ زهره للأكل الصحي

بطريقة صحيه ومميزه وقليلة السعرات الحرارية حضري اطيب صينيه جلاش بالحمه والخضار والكاري
لاولادك وحطي أي خضار الي ما بحبوها ابرشيها وما حد حيعرف فيها انا هيك بعمل لأنهم ما بحبو الجزر ودخلوا بعده وصفات وما بعرفوا فيه وبياكله بدون ما يحسوا بطعمه

بدون مقادير حسب إعداد الأسرة

نحتاج هاي المكونات

لفه جلاش

الحشوة

لحمه مفرومة

وبصل

كرنب احمر

جزر مبشور

فلفل أخضر

بازيلاء

ذرة

جبنه مزوريلا

ملح وبهارات كاري

طريقة التحضير

في مقلاة عميقة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية ثم ضعي الحمه المفرومه وقلبيهم لحد ما تنشف ميتها وضيفي البازيلا والفلفل الأخضر والذرة والكرنب وقلبيهم مع بعض شوية وحطي كوب ماء وخليها تستوي ضيفي الملح والبهارات والكاري

ادهني الصينية بشويه زيت حطي كل ورقتين جلاش مع بعض وادهني بينهم زيت بالفرشاة لحد ما تحطي نصف كميه الجلاش وبعدين حطي الحشوة وحطي باقي كمية الجلاش وادهني بينهم زيت بالفرشاة لحد ما تحطي جميع الكمية

قطعي الجلاش ورشي عليه الجبنة

دخلي الصينية بالفرن لحد ما تتحمر من تحت وبعدين حمريها من فوق

تقدم مع السلطة أو التبوله
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد