آخر المواضيع

السبت، 4 فبراير 2017

كباب الدجاج بالشوفان والبيذنجان

بطريقة صحيه وخالية من الدهون وبسعرات حراريه أقل استمتعي بأشهى الوصفات الصحيه من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
كباب الدجاج بالشوفان والبيذنجان صحي وقليل السعرات والبيذنجان غني بالحديد وكنوع من التغير والتجديد بطريقه التحضير

كباب الدجاج بالشوفان والبيذنجان
المقادير

3 صدور دجاج

2 ملعقة كبيرة شوفان

1  رأس  بصل كبيرة

ضمه بقدونس

ملح وفلفل أسود قرفة وبهارت مشكلة

5 حبات طماطم

3 حبات بيذنجان

طريقة التحضير الكباب

بالأول بنجيب صدور الدجاج ونفرمها قطة صغيرة

نغسل البقدونس جيداً ونفرمه

نقطع البصل عده قطع

في محضرة الطعام بنحط كل دول المكونات مع بعض ونطحنهم حتى يصيروا مثل العجينة

نضيف الهم الشوفان والملح والفلفل والقرفة والبهارات ونعجنهم منيح

نشكل الخليط على شكل رولات

نقشر البيذنجان ونقطعه بالطول شرائح رقيقة

في مقلاة مدهونه بزيت نضع شرائح البيذنجان

ونذبلها  شويه ما بدنا اليها مستوية أو محمره بدنا تطرىوتكون لينه عشان نلفيها بارولات الكباب

بعد هيك بناخذ قطع البيذنجان ونضع عليها رولات الكباب ونلفها

بنحضر الصلصة خذي الطماطم واضربيها بالخلاط حطيها بطنجرة مع كوب ماء واغليها حطي ملح وبهارت

خذي كمية من الصلصه وحطيها بالصينيه وحطي رولات الكباب

وبعدين حطي باقي الصلصة عليها ودخليها الفرن لحد ما تستوي
وبالهناء ما تنسوني من دعواتكم

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *