آخر المواضيع

الأربعاء، 10 مايو 2017

المفتول بطريقة صحيه

المفتول بطريقة صحيه
استمتعي بأشهى الوصفات الصحيه وبسعرات حراريه من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
طريقه عمل المفتول

بنحضر طحين قمح اصلي وبرغل ناعم لعمل المفتول

ننقع البرغم بشوي مي دافيه لتنفش حبته منيح

هلا نحضر طشت العجين الواسع وبنحط شوي برغل المنقوع وبرنش طحين وبنكون حاطين جنبنا جاط فيه مي دافيه مع رشه ملح

وبنبلش نلف البرغل مع الطحين بلتناوب مع رشات مي وبنضل نلف بلطحين بحركات خفيفه بلايد لحتى تتكون حبات المفتول

وبنكون محضرين قصريه المفتول وبنحط المفتول الي عملناكرات صغيره وهيك لحتى نكمل الكميه كلها

هلا علنار بطنجره بنحط تلت الطنجره مي مع قطع بندوره ورشه بهارات وبس تغلي بنوطي تحتها وبنحط قصريه المفتول لحتى يتهبل عنار واطيه ويستوي ويتفتحو حباته

ومايكونو معجنين

طبعا بنعمل دقه للمفتول وبنحطها بلوسط قبل مانحطه علنار وهي عباره عن حبه بصل بندقها منبح مع رشه ملح وبهارات وكمون وهيل ناعم وبنعملها كره وبنحطها بلوسط وبنغطي عليها بلمفتول

طبعا بنكون محضرين مرقه الدجاج الصلصه الحمره مع حمص حب بنسلق الجاج وبنحط عليه حمص ورب بندوره ليعقدو منيح بنحطه عجنب

طريقة عمل المفتول بالدجاج
مفتول مصنوع من القمح
دجاج
حمص مسلوق
طماطم
بصل
فلفل أسود
ملح
وملعقة كبيرة صلصة طماطم

طريقة التحضير

في طنجره خاصة بعمل المفتول

حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية

حطي الدجاج وقلبيهم مع البصل

حطي الملح والفلفل الأسود والطماطم وكمية من الماء حطي صينية المفتول على الطنجرة وغطيها لحد ما يستوي الدجاج ويتهبل المفتول

وبعدين ارفعي المفتول وضيفي الحمص  وصلصة طماطم وخليها تغلي شوية مع الدجاج

حطي المفتول في جاط عميق وحطي عليه كمية من الشوربة . يتشرب حطيها بصحن التقديم وحطي الدجاج عليه
ممكن تشوي الدجاج حسب الرغبة
وصحتين وهناء

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *