آخر المواضيع

السبت، 19 أغسطس 2017

بيتزا بالدجاج والشوفان وطحين الذره

وأحلى بيتزا محضرة بطحين الشوفان وطحين الذره وبطريقة صحيه وجديده وسهلةالتحضير وطعم مميز وبسعرات حراريه أقل من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد

بيتزا بالدجاج والشوفان وطحين الذره

المكونات

صدر دجاج
رأس بصل ملعقة كبيرة زيت زيتون
حبه فلفل أخضر
حبه طماطم زيتون شرائح
جبنة موزاريلا

فلفل أسود قرفة وبهارت مشكلة
للعمل العجينة
كوب طحين أسمر
نصف كوب طحين الشوفان
نصف كوب طحين ذره
نصف كوب طحين ابيض
رشه ملح ملعقة صغيرة بيكنج باودر
وملعقة صغيرة خميرة فورية
2 ملاعق كبيرة حليببودرة قليل الدسم
ملعقة كبيرة خل
   وملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف كوب زبادي
وماء للعجين

طريقة تحضير العجينة

اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض وحركيهم ضيفي الخل والزبادي وابدي بالعجن مع إضافة الماء بالتدريج حتى تصبح عجينة طرية واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها

الحشوة

اغسلي الدجاج بالخل والماءقطعي الدجاج شرائح رفيعة

أفرمي البصل شرائح وقطعي الفلفل الأخضر وافرمي الطماطم

في مقلاة عميقة حطي الدجاج وقلبيهم لحد ما تنشف ميته ضعي ملعقة كبيرة زيت زيتون وضيفي البصل والفلفل والطماطم واتركيهم يستوا حطي الملح والبهارات

صلصة البيتزا عباره عن كتشب مع زعتر ناشف وشطه
افردي العجينه وحطيها بالصينيه وحطي عليها شويه من صلصة البيتزا وبعدين حطي الحشوة والزيتون ودخليها الفرن لحد ما تستوي وبعد ما استوت طلعيها من الفرن وحطي الجبنه ورجعيعها على الفرن شويه تسيح الجبنه وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *