استغلي طنجرة الظغط بعمل محشي ورق العنب وبطريقة صحيه وتوفير للوقت والغار استمتعي بأشهى الوصفات الصحيه وبسعرات حراريه أقل من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
طريقة عمل ورق العنب مع الدجاج بطنجرة الظغط
طريقة عمل محشي ورق العنب مع الدجاج
المقادير:
رز مصري
ورز بسمتي
و للحمه مفرومة خالية من الدهون
وبقدونس مفروم ناعم
وملعقة كبيرة من زيت زيتون
ملح وفلفل أسود قرفة وبهارت الكاري
ورق عنب
طماطم وصلصه طماطم وماء
ودجاج
طريقة العمل:
اسلقي الدجاج عشرة دقائق مع القرفة والهيل ورق الغار
انقعي الأرز مده ربع ساعة ثم اغسلي وصفي من الماء
حطي عليه الزيت والبقدونس اللحم المفروم والملح والبهارات والكاري وزيت واخلطي مع بعضه
اسلقي ورق العنب بالماء الحار
ثم افردي ورقة العنب وحطي عليه شوية من الحشو ولفيها لحد الانتهاء من جميع الكمية
في الطنجرة حطي شرائح البطاطس وفوقهم شرائح من الطماطم وحطي الدجاج وفوقهم ورق العنب وحطي عليها الماء مع صلصة الطماطم وملح
وركبي الطنجرة على النار لحد ما يستوي
وبالهناء
الشيف المبدع والمتميز زهرة ابو عواد
انا عملتوا مع الدجاج بطنجرة الظغط بتحطو كمية أقل من الماء
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق