وصفات صحية وسهلة التحضير خاصة لمرضى السكري والظغط ولرجيم استمتعي بأشهى الوصفات الصحيه من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
بطريقة صحيه ومميزه وقليلة السعرات الحرارية حضري اطيب رز بني مع الخضار المشكلة
خضار مشكل مع الرز البني
المكونات
3 كوب رز بني
نصف كيلو خضار مشكل
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وبهارت مشكلة وقرفه وعصفر وزبيب ولوز
ماء مغلي أو شوربة الدجاج أو للحمه
طريقة التحضير
انقعي الأرز بماء ساخن لمده ساعة أو أكثر كل ما أخذ وقت أطول بالنقع يختصر معك الوقت في الطهور الرز النبي قاصي بياخد وقت وماء أكثر
في الطنجره حطي الخضار مع ملعقة الزيت وحركيهم مع بعض شوية
اغسلي الأرز وصفي من الماء وضيفيه على الخضار حطي الملح والبهارات والعصفر والقرفة وحركيهم مع بعض ضيفي الماء أو الشوربة وخليها أعلى من سطح الأرز بحوالي 5 سم وخليها تغلي لما تقرب تنشف ميتها وطي النار واتركيها على نار هادئة لحد ما تستوي واذا ما استوى الارز ضيفي بعض من الماء
الأرز البني بياخذ كميه أكبر من الماء من الارز الأبيض
تقدم مع السلطة
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق