متبل البيذنجان مع الرمان

استمتعي بأشهى الوصفات الصحيه وبسعرات حراريه أقل من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد

طريقة عمل متبل البيذنجان مع الرمان

المكونات

بيذنجان مشوي
ملح عصير الليمون ثوم مهروس زيت الزيتون
طحينه وملعقة كبيرة زبادي
رومان

طريقة التحضير

اغسلي البيذنجان واعملي ثقوب به لفي حبات
البيذنجان بورق ألومنيوم وحطيها على نار الغاز من فوق أو حطيها بالفرن وخليها تستوي
قشري البذينجان واهرسي وحطي عليه الثوم وعصير اليمون والطحينه والزبادي وحركيهم مع حتى يجانسوا ضيفي الملح وزيت وحبوب الرمان وحركيهم مع بعض وحطي المتبل بصحن التقديم وحطي عليه زيت الزيتون
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد