حضري اطيب كعك بطريقة صحيه ومميزه وقليلة السعرات الحرارية لاحلى فطور الك ولاولادك وأفضل وانظف من الجاهز الي ما بتعرفي شو مكوناته
وهاي الوصفة تحتوي على عدة عناصر غذائية مفيدة وصحية
استمتعي بأشهى الوصفات الصحيه وبسعرات حراريه أقل من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
طريقة عمل أصابع كعك الشاي بالشوفان والحليب
3 كوب طحين الشوفان
4 كوب طحين أسمر
3 كوب طحين ابيض
نصف كوب زيت الكنولا
نصف كوب عسل
نصف كوب حليب بودرة قليل الدسم
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة بكنج بودر
ملعقة كبيرة يانسون مطحون
2 ملعقة كبيرة يانسون حب
حليب دافي للعجين
لتغطية
سمسم لتغطية الكعك
عسل ابيض مخفف بالماء
طريقة التحضير
حطي البكنج باودر والخميره مع الطحين وحليب البودره واليانسون واخلطيهم مع بعض
ثم ضعي الزيت والعسل واخلطيهم مع بعض ضيفي الحليب بالتدريج حتى تصبح عجينة متماسكة
واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها
قطعي العجينه إلى كرات صغيرة قومي بفرد الكرات على شكل مسطيل
ولفيها بشكل دائري
غطسيها بالعسل الأسود وبعدين حطيها على السمسم
اتركيها ترتاح وبعدين دخليها الفرن حتى تستوي من تحت وبعدين حمريها من فوق
ممكن تعملها بأي شكل بتحبي
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق