وصفات صحية وسهلة التحضير وقليلة السعرات الحرارية واقتصادية وخالية من الدهون تصلح لمرضى السكري والظغط ولرجيم كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
طريقة عمل دوناتس القرنبيط بالشوفان والكاري داااااااااااااايت
المكونات
قرنبيط مسلوق ومفروم حوالي 3 كوب
بصله مبروشه
نصف كوب طحين الشوفان
2 ملعقة كبيرة طحين أسمر
ملح وفلفل أسود قرفة وبهارت الكاري بابريكا كركم وكمون
ملعقة كبيرة بكنج باودر
4 بيضات
زيتون شرائح
3 ملاعق كبيرة زبادي
بقدونس مفروم
طريقة التحضير
اغسلي البقدونس جيدا وافرمي ناعم
اسلقي القرنبيط بالماء مع ملح وكمون
أفرمي القرنبيط ناعم وضيفي على البقدونس
اخلطي الطحين مع البكنج باودر والملح والبهارات والكاري والقرفة والزنجبيل والكركم والكمون مع بعض
ابشري البصل وحطي على القرنبيط
اخفقي البيض وضيفي على القرنبيط
ضيفي 3 ملاعق كبيرة زبادي واخلطيهم مع بعض ثم ضعي المواد الجافة واخلطيهم مع بعض حتى تحصلي على خليط متجانساً وطري
ادهني قوالب الدوناتس بزيت وزعي الخليط وحطي قطع من الزيتون عليه
ودخليها الفرن لحد ما تستوي وحمري الوجه
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق