شيش طاووق دااايت

وصفات صحية وقليله السعرات الحرارية خاصة لمرض السكري والظغط والرجيم تصلح للغداء او العشاء فيها غنيه بالمواد الغذائية المفيده وقليله بالسعرات كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

طريقة عمل شيش طاووق

المكونات

صدور دجاج مقطع مكعبات
طماطم شيري
بصل
فلفل أخضر
مكونات خلطه الدجاج
علبه زبادي قليل الدسم
ملعقه كبيره صلصه طماطم
ملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة قرفه
ملعقة صغيرة زنجببل
ملعقة صغيرة بابركا
ربع كوب خل
ملح حسب الرغبه

طريقة التحضير

اخلطي مكونات خلطه الدجاج مع بعضها وحركيهم مع بعد
حطي قطع الدجاج على الخلطه واخلطيهم مع بعض وحطيها بالثلاجه عده ساعات
انقعي اسياخ الخشب بالماء مده ربع ساعه
حطي قطع الدجاج على اسياخ الخشب مع الطماطم والفلغل والبصل
حطي السياخ على صينيه ودحليها الفرن حتى تتحمر من تحت وبعدين حمريها من فوق
تقدم مع السلطه والبطاطا
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد