بسكويت التمر بالشوفان وطحين الذره دااايت

بسكويت التمر بالشوفان وطحين الذره دااايت
ونستمر معكم بابداعات جديدة بطحين الذره  والشوفان وبطريقة صحيه ومميزه وبسعرات حراريه أقل لاحلى بسكويت  بطعم مميز ومكونات جديدة ومختلف عن البسكويت  المتعودين عليه واطيب وانظف من الجاهز
من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد

طريقة عمل بسكويت محشي  بالتمر وطحين الذره  والشوفان
المكونات
6 كوب طحين قمح
4 كوب  طحين الشوفان
3 كوب  طحين ابيض
كوب طحين ذره
ونصف كوب سمسم
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
رشه ملح ونصف كوب سمسم
ملعقة كبيرة هيل
ملعقة كبيرة قرفة
وملعقة كبيرة زنجبيل
ملعقة كبيرة يانسون
ملعقه كبيره شومر
ملعقه كبيره بذور الكتان مطحون
نصف كوب حليب  بودرة قليل الدسم
3كوب  زيت الكنولا
كوب الا ربع  زبده قليلة الدسم
4  بيضات
حليب سائل خالي الدسم للعجين 
الحشوه
تمر منزوع النوه معجون مع الزنجبيل والقرفة والهيل
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها وحركيهم بالمضرب اليدوي
ضيفي الزبده والزيت وافركي فيهم الطحين اخفقي البيض بالشوكة وحطيها على العجينة ضيفي الحليب بالتدريج واعجبنيها واتركيها حتى ترتاح
افردي التمر على بلاستك
قطعي العجينه كرات كبيرة افردي الكرات حطي عليها التمر وبعدين حطي طبقه أخرى من العجينه بتكوني فرتيها من قبل وافرديها وبواسطة النشابه ارجعي افرديها كلها تكون مو سميكه  أو حسب ما بتحبي يكون سميك البسكويت
حطي على صينيه ودخليها الفرن لحد ما يتحمر من تحت وبعدين حمري من فوق

احفظي البسكوت  بعلب محكمه الإغلاق

ممكن تعملو نصف المقدار
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد