آخر المواضيع

الاثنين، 25 فبراير 2019

محشي الملفوف او الكرنب باللحمه

محشي الملفوف او الكرنب باللحمه استمتعي باشهى الوصفات الصحيه من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد محشي الملفوف طريقة عمل الكرنب أو الملفوف الكمية حسب إعداد الأسرة محتاجين رأس ملفوف ورز مصري ورز بسمتي للحمه مفرومه وملح وبهارات وكمون وعصير اليمون وفصوص ثوم وملعقة كبيرة زيت زيتون وضمه بقدونس مغسول ومفروم ناعم طريقة التحضير اذا كان رأس الملفوف كبير قطعيه إلى أربع قطع أو اعملي حفرة في وسط رأس الملفوف واغلي ماء مع كمون وحطي رأس الملفوف بالمقلوب شويه وبعدين اقلبي وحطى السكينة بوسط الحفرة وحركي رأس الملفوف حتفصل الورق ويطلع معك كل الورق بدون ما يخرب ولا ورقه واسلقي قطع الملفوف وبعدين شيلي الظلوع الصلبة انقعي الأرز مده ربع ساعة حطي على الأرز الزيت والملح والبهارات والبقدونس واللحمه واخلطيهم مع بعض قطعي ورق الكرنب قطع متوسطة الحجم حطي على طرف القطعة شويه من الحشوة ولفيها حطي الضلوع إلى شلتيها من من الملفوف بآخر الطنجرة وبعدين حطي الملفوف وحطى عليه ملح وكمون وعصير اليمون وماء وخلي يغلي على نار عالية وبعدين وطي النار وخلي يستوي على النار هادئه وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد









ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *