اقرص الكفته بالصوص الأبيض دايت
حضري اطيب كتفه خاليه من الدهون وبطريقة صحيه وبسعرات حراريه أقل كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير
من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
طريقة عمل اقرص الكفتة بالصوص الأبيض
المكونات
نصف كيلوغرام للحمه مفرومة للحمه عجل خاليه من الدهون
ضمه بقدونس مفروم
رأس بصل مفروم
ملح وبهارات مشكلة وفلفل أسود قرفة زنجبيل بابريكا
طريقة التحضير
اغسلي البقدونس جيدا
حطي البصل والبقدونس بمحضرة الطعام وافرمي حتى يصبح ناعم ضيفي اللحمه واطحنيها حتى تصبح ناعمة ضيفي الملح والبهارات
مكونات الصوص الأبيض
كوب طحينيه
نصف كوب زبادي قليل الدسم
ثلاث كوب ماء
عصير الليمون
شكلي الكفته بشكل دوائر وحطيها على الصينية مدهونه بزيت
حطي الصينية على النار وخليها تنشف ميتها
حمري البطاطا وحطيها
طريقة عمل الصوص الأبيض
ذوبي الطحينة مع اليمون والزبادي وحركيهم مع حتى يجانسوا ضيفي الملح والماء وحركيهم مع بعض وحطي الطنجرة على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط
حطي أقراص الكفتة على الصوص وخليها تستوي وضيفي البطاط وخليها تغلى شوي وضيفي الملح
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق