فطيره الدجاج بالشوفان

فطيره الدجاج بالشوفان

حصريا وصفات مميزه وبطرق جديدة ومختلفة وكثير طيبه وشهيه اهداء خاص لمرضى السكري والضغط والناس الي عامله رجيم ومهتمه بالرشاقه كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

فطيره الدجاج بالشوفان

كوب ونصف طحين أسمر

نصف كوب طحين ابيض

نصف كوب طحين الشوفان

3 ملاعق كبيرة حليب بودرة قليل الدسم

نصف كوب زبادي قليل الدسم

ملعقة كبيرة خل

ملعقة كبيرة بيكنج باودر

وملعقة صغيرة خميرة

نصف ملعقة صغيرة ملح

ماء دافي للعجين

طريقة التحضير

اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض وحركيهم منيح ضيفي والخل والزبادي واعجبنيها مع إضافة الماء بالتدريج حتى تصبح عجينة طرية واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها

الحشوة

صدور دجاج

فلفل أخضر بصل وفلفل وذره وبطاطا

 وملح وبهارات 

زيتون شرائح 

جبنه مزوريلا

طريقة التحضير الحشوة 

حطي الدجاح بالمقلاه وخلي تنشف ميتو 

أفرمي البصل وحطي على الدجاج  مع زيت الزيتون وذبليهم شويه  ضيفي الفلفل والبطاطا والذره   وحركيهم مع بعض ثم ضعي والملح والبهارات وخليها يستوو

افردي العجينه 

احطي عليها الحشوة والزيتون والجبنة

حطيها على صينيه

ودخليها الفرن لحد ما تتحمر من تحت وبعدين حمريها من فوق