آخر المواضيع

الجمعة، 12 يونيو 2020

كفته بالطحينيه

كفته بالطحينيه  دايت


حضري اطيب كتفه خاليه من الدهون  وبطريقة صحيه وبسعرات حراريه أقل كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير 

من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد


طريقة عمل  الكفتة بالطحينة


المكونات


نصف كيلوغرام للحمه مفرومة للحمه عجل خاليه من الدهون


ضمه بقدونس مفروم


رأس بصل مفروم


ملح وبهارات مشكلة وفلفل أسود قرفة زنجبيل بابريكا


رأس بصل كبير


طريقة التحضير


اغسلي البقدونس جيدا


حطي البصل والبقدونس  بمحضرة الطعام وافرمي حتى يصبح ناعم ضيفي اللحمه واطحنيها حتى تصبح ناعمة ضيفي الملح والبهارات

مكونات 

صوص الطحينة 

نصف كوب طحينة 

ربع كوب  زبادي قليل الدسم 

2 كوب ماء 

عصير الليمون 

 

افردي   الكفتة على الصينية مدهونه بزيت


حطي  الصينية على النار  وخليها تستوي

حمري البطاطا وحطيها على الكفته


طريقة عمل الطحينية


ذوبي الطحينة مع اليمون والزبادي وحركيهم مع حتى يجانسوا ضيفي الملح وكوبين ماء وحركيهم مع بعض وحطي الطنجرة على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط


حطي الخليط على  الكفتة وحطي الصينية على النار وخليها تغلي شوية مو كثير

















وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *