آخر المواضيع

الخميس، 30 يوليو 2020

كباب هندي دااايت

الكباب الهندي 
وصفات صحيه وسهله التحضير تصلح لمرضى السكر والضغط والرجيم تصلح للغدا او العشاء من مطبخ زهره لاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد 
طريقة عمل الكباب الهندي 
المكوّنات 
1 كيلوغرام لحم مفروم
 كيلوغرام بندورة
2 بصلة
2 ملعق ة كبيزيت زيتون
بهارات الكباب الهندي 
ملح وفلفل وبابركا حاره 
طريقة التحضير 
توضع البندورة بماء مغلي بعد نزع راسها وعمل شق في جانبها وتنزع من الماء، تقشر وتفرم قطع مربعة.
نقطع البصل جوانح ونقليه بصينية مع رشه زيت  حتى يذبل قليلاً ارفعي عن النار وفي نفس الصينيه حطي الطماطم وخليها تستوي 
ثم نضيف البصل  فوقه مع ملح وقليل من الفلفل ونحركهم.
نضع ملح وفلفل للحمه ونعجنهم، نشكل أصابع من اللحمه بطول 3سم تقريباً واذا كان اللحم خالي من الدهن يحبذ اضافة ملعقتي زيت 
نصف أصابع اللحم على كامل صينية الموجودة فيها البصل و البندورة ونضع عليها كوب ماء مع ملعقه صلصه ونضعها في الفرن حتى تستوي، نحمرها قليلاً من وجهها ونقدمها الى جانب ارز ابيض. 












وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *