آخر المواضيع

الخميس، 12 نوفمبر 2020

كفته بالطحينيه
















كفته بالطحينيه 

حضري اطيب كتفه خاليه من الدهون  وبطريقة صحيه وبسعرات حراريه أقل كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب 

طريقة عمل  الكفتة بالطحينة

المكونات

نصف كيلوغرام للحمه مفرومة للحمه عجل خاليه من الدهون

ضمه بقدونس مفروم

رأس بصل مفروم

ملح وبهارات مشكلة وفلفل أسود قرفة زنجبيل بابريكا

رأس بصل كبير

طريقة التحضير

اغسلي البقدونس جيدا

حطي البصل والبقدونس  بمحضرة الطعام وافرمي حتى يصبح ناعم ضيفي اللحمه واطحنيها حتى تصبح ناعمة ضيفي الملح والبهارات
مكونات 
صوص الطحينة 
نصف كوب طحينة 
ربع كوب  زبادي قليل الدسم 
2 كوب ماء 
عصير الليمون 
 
افردي   الكفتة على الصينية مدهونه بزيت

حطي  الصينية على النار  وخليها تستوي
حمري البطاطا وحطيها على الكفته

طريقة عمل الطحينية

ذوبي الطحينة مع اليمون والزبادي وحركيهم مع حتى يجانسوا ضيفي الملح وكوبين ماء وحركيهم مع بعض وحطي الطنجرة على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط

حطي الخليط على  الكفتة وحطي الصينية على النار وخليها تغلي شوية مو كثير

وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *