وصفات صحيه وقليه السعرات الحرارية تصلح لمرضى السكر والضغط ولرجيم من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
طريقه عمل الخبز بالشوفان وطحين الشعير مع بذور الكتان والكركم
المكونات
6 كوب دقيق القمح
2كوب طحين شوفان
3 كوب طحين شعير
نصف كوب حليب بودره قليل الدسم
ملعقه كبيره بكنج باودر
ملعقة كبيرة كركم
نصف كوب بذور الكتان مطحون
ملعقه كبيره خميره
ملعقة كبيرة خل
نصف ملعقة صغيرة ملح
حليب دافي للعجين
طريقه التحضير
اخلطي جميع المكونات الجافه مع بعضها ضيفي الحليب بالتدريج واعجنيها واتركيها لحد ما تخمر ويضاعف حجمها قطعي العجينه كرات وخليها ترتاح ربع ساعة بعدها افرديها واخبزيها
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق