طريقة عمل الحلاوه الطحينية بالشوفان
1 كوب طحين الشوفان
نصف كوب سكر فواكه او سكر عادي
2/3 كوب طحينة او اكثر
رشة ملح
مكسرات للتغليف حسب الرغبة
الطريقة:
يخلط السكر وطحين الشوفان والملح جيدا ، ثم تضاف الطحينة وتقلب باليد جيدا حتى يصبح قوامها متماسك مثل الرمل المندي.( لا تكون سائلة ).
يوضع الخليط في قالب مبطن بكيس نايلون فوق المكسرات وتضغط جيدا جدا بقاعدة كوب مثلا ،وتغطى بكيس وتترك مدة يوم في الثلاجة لتتماسك جيدا.
ثم تقلب تاني يوم وتقطع وتستخدم .
يمكن اضافة مكسرات في القالب قبل اضافة خليط الحلاوة
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق