آخر المواضيع

الأحد، 17 يناير 2021

فطائر السبانخ بالشوفان وطحين الشعير

فطائر السبانخ بالشوفان وطحين الشعير 
حصريا وصفات مميزه وبطرق جديدة ومختلفة محضرة بطريقة صحيه ومميزه وقليلة السعرات الحرارية من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد

فطائر السبانخ  بالشوفان وطحين الشعير 

المكونات

  2كوب طحين أسمر دقيق القمح

كوب طحين شعير 

كوب طحين ابيض

 ونصف طحين الشوفان

ملعقة كبيرة خميرة

ملعقه كبيرة بكنج باودر

نصف ملعقة صغيرة ملح

4 ملاعق كبيرة حليب بودرة قليل الدسم

علبه زبادي قليل الدسم

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ماء دافئ للعجين 

طريقة التحضير

اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض
ضيفي المواد السائله واعجبنيها حتى تحصلي على عجينة طرية واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها
الحشوة
سبانخ
ملعقة كبيرة زيت زيتون

وبصل مفروم

ملح وسماق وبهارات وشطه

طريقة التحضير

في مقلاة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية ثم ضعي السبانخ وحركيهم وخليها تستوي ضيفي  والملح والبهارات والسماق والشطة

قطعي العجينه كرات كبيرة افردي الكرات وقطعيها بالقطاعه الخاصة بشكل دائري

حطي شوية من الحشوه في وسط الدوائر وسكريها بشكل مثلث ادهني وجه الفطائر  بيض مخفوق مع ملعقة خل  ودخليها الفرن لحد ما تستوي وحمري الوجه الفطائر
ملاحظة
حمي الفرن قبل بربع ساعة وحطي الفطائر على الرف الأوسط بالفرن














وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد الجهني

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *