معمول التمر بزيت زيتون

معمول بالشوفان وزيت الزيتون 

المكونات 

ثلاث كوب سميد كوبين طحين اسمر او ابيض كوب طحين شوفان 

كوب زيت زيتون كوب ونصف حليب 

خميره ملعقه صغيره 

مستكه ومحلب ملعقه صغيره 

الطريقه 

اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض وحركيهم مع بعض ضيفي المواد السائله واعجبنيها وخليها تخمر 

الحشوة تمر منزوع النوه مع شومر ويانسون وقرفه 

شكلي المعمول بالقالب 

وبالهناء الشيف زهره أبو عواد المكونات