آخر المواضيع

الأحد، 4 أبريل 2021

دجاج محشي باللحمه والخضار

دجاج محشي باللحمه والخضار  والكاري
وصفات صحيه تصلح لمرضى السكر والضغط والرجيم فهي تحتوي على جميع المكونات الغذائية المفيده تصلح للغداء او العشاء 
 بطريقة صحيه ومميزة كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

الدجاج المحشي باللحمه والخضار  والكاري

طريقة التحضير

دجاج كامله 

كوب ونصف   رز بسمتي

كوبين رز مصري

ملعقة كبيرة زيت كانولا أو أي زيت

كوب بازيلاء

 كوب جزر
قرفه عيدان وهيل  وكركم 
ملح وبهارت وكاري

خل ملعقتين كبار

طريقة التحضير

اغسلي الدجاج بالخل والملح والماء

في طنجرة على النار حطي  الزيت ضيفي اللحمه المفرومه وحركيهم مع بعض ضيفي البهارات

وضيفي البازيلا والجزر 
 وملح والكاري والبهارات  وحركيهم مع بعض ضيفي الماء وغطي الطنجرة وخليهم يستوا 

انقعي الأرز مده ربع ساعة

صفي من الماء وحطي على اللحمه  والخضار وحطى الملح والبهارات

وغطي الطنجرة وخليها تغلي

ولما تقرب تنشف ميتها وطي النار واتركيها تستوي نصف استوى

خذي الحشوه واحشي الدجاج وسكريها باعواد نكاشات الأسنان

اخلطي بودره الفلفل الأحمر الحاره والبارد وملح وكاري مع زيت زيتون ولبن زبادي وصلصه طماطم 

وادهني الدجاج حطيها بصينيه وحطي كوب من الماء  وغطيها بورق ألومنيوم ودخليها الفرن حتى تستوي شيلي الورق وحمريها من فوق وصحتين وهناء

باقي الحشوة كملي استواها وقدميها مع الدجاج
تقدم مع السلطه أو التبول
ملاحظة ممكن تحطو اي خضار بتحبو 





وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *