فستق حلبي وماء الزهر
جوز مجروش وقرفه
تمر ويانسون وشومر وقرفه
المكونات
5كوب سميد ناعم كيلو سميد ناعم
كوب سميد خشن
كوب طحين شوفان
كوب طحين ابيض
كوب زيت
كوب زبده قليله الدسم
٢ملعقه حليب بودره
كوب ونصف حليب
خميره ملعقه صغيره
ماء زهر ربع كوب
سكر دايت ملعقتين كبار
ملعقتين كبار قطر
مسكته
طريقة التحضير
اخلطي السميد والطحين مع بعض ضيفي الزيت والزبده وبسيهم خليهم لثاني يوم بالثلاجه
ضيفي الحليب البودره وماء الزهر والمستكه
ضيفي القطر على نصف كوب حليب وضيفي الخميره والسكر
ضيفيهم بعدين على السميد وضيفي كمان كوب الحليب واعجبنيها واتركيها بالشلاجه مده ساعه وبعدها شكلي المعمول بالحشوات الي تحبي
اخبزي المعمول بالاول من فوق وبعدها من تحت حتى تحافظي على الرسمه
الحشوه
فستق حلبي مع عسل وماء زهر
جوز مع عسل وقرفه
تمر منزوع النوه مع شومر ويانسون وقرفه وملعقة صغيرة زبده
وبالنهاء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق