المكونات
نصف لفه جلاش
للحمه مفرومة وبصل ملح بهارات مشكله وزنجبيل وقرفه زيت زيتون فلفل الوان
بيضه وكوب حليب قرفه
طريقة التحضير
في مقلاة حطي البصل مع الزيت وذبلي شويه ضيفي اللحمه وحركيهم مع بعض ضيفي الفلفل والبهارات وملعقة كبيرة صلصة الطماطم وخليها تستوي
اخفقي البيض مع الحليب والقرفة والملح
ادهني طبقات الجلاش بزيت زيتون حطي خمس ورقات وحطي اللحمه وجبنه مزوريلا وحطي عليها باقي الجلاش ودخليها الفرن لحد ما تستوي وبعدين حمريها من فوق طلعيها وضيفي خليط الحليب ورجعيها على الفرن حتى تشرب كميه الحليب
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق