آخر المواضيع

الاثنين، 19 سبتمبر 2016

مجدره بالأرز


بطريقه صحيه حضري اطيب مجدره بالأرز                 
   مقادير المجدرة بالرز

كوب عدس حب

2   كوب رز بسمتي

  وكوب رز مصري

  ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح وفلفل أبيض قرفة زنجبيل

للتزين

بصل محمر انا حمرته بالفرن مع رشة زيت الزيتون

طريقة تحضير المجدرة بالرز

توضع الطنجرة  على النار ونضيف العدس ونغمره بالماء حتى يستوي

انقعي الأرز مده ربع ساعة وبعدين صفية من الماء وحطي على العدس وضيفي الملح والفلفل الأبيض والزنجبيل والملح

  مع تعديل كمية الماء بحيث تكون اعلى من الارز ب 2  سم، تغطى الطنجرة  وتترك على نار عالية لحد ما تنشف ميتها وطي النار واتركيها على نار هادئة لحد ما تتفتح حبات الأرز   يوضع  البصل على وجه المجدرة
ويقدم معها سلطة خيار بالزبادي أو سلطة عربية أو زبادي
وبالهناء  الشيف المبدع زهرة ابو عواد 🌷

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *