بطريقة لذيذة وطيبة وصحية ومغذيه ومفيدة وسهله التحضير تنفع إفطار أو عشاء وخاصة لمن لا يحبون البروكلي بهذا الطريقة لن يعرفوا بوجوده اوطعمه وخاصة الأطفال كشير مفيدة جدا الهم وكل الأطفال ما بحبوا البروكلي من مطبخ زهره للأكل الصحي
طريقة عمل كريب البروكلي بالشوفان
المقادير:
كوب بروكلي مفروم ومسلوق
2 بيضة
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب طحين الشوفان
2 ملعقة كبيرة طحين أسمر
شوية كزبرة مفرومة ناعم
بصلة صغيرة
كوب حليب قليل الدسم
شوية زيت لدهن المقلاة
الطريقة:
في الخلاط الكهربائي حطي البروكلي والبيض والقرفة والزنجبيل والبكينج بودر والملح والبصل والحليب واخلطيهم جيدا حتى يتجانسوا معاً ويصبحوا مثل العجينة ثم ضعي الطحين واخفقيهم جيداً حتى يصبح الخليط متماسك متوسط السماكه وبعدين ضيفي الكزبرة وقلبيها معهم بالملعقة
حمي المقلاة وادهنيها زيت ثم خذي مقدار من الخليط وافرديها على المقلاة اتركي حتى يستوي وبعدين اقلبيها على الوجه الآخر لحد الانتهاء من جميع الكمية وقدميها مع الخضار
وبالهناء زهرة ابو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق