كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير اقرص الجبنه بالشوفان وفول الصويا وبطريقة صحيه
طريقة عمل اقراص الجبنه بالشوفان وفول الصويا
المقادير
2كوب طحين الشوفان
كوب طحين فول الصويا
كوب طحين أسمر
4 كوب طحين ابيض
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة بكنج بودر
وربع ملعقة صغيرة كربونات
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة قليل الدسم
وملعقة كبيرة خل
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة عسل
ربع كوب زيت الزيتون
كوب زبادي قليل الدسم
ماء دافي للعجين
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض حطي الزيت والزبادي والخل والعسل واعجبنيها وضيفي الماء باتدريج حتى تحصلي على عجينة طرية واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها
الحشوة جبنه فيتا قليلة الدسم وجبنه عكاوي قليلة الدسم
قطعي العجينه إلى كرات وافرديها وحطي الحشوه عليها وطبقيها وافرديها وحطيها على صينيه مدهونه بزيت وادهني وجه الفطائر بيض مخفوق مع حليب ونسكافيه ودخليها الفرن لحد ما تستوي
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق