آخر المواضيع

الأحد، 4 ديسمبر 2016

الفطيره العملاقة بالسبانخ والحمص والشوفان وفول الصويا

فطيرة السبانخ بالحمص والزيتون بالشوفان وفول الصويا وبطريقة صحيه وجديده من مطبخ زهره للأكل الصحي كولوا من غير تأنيب الضمير

طريقة عمل فطيرة السبانخ بالحمص والزيتون بالشوفان وفول الصويا

المقادير

2كوب طحين الشوفان

نصف كوب  طحين فول الصويا

نصف كوب  طحين أسمر

3  كوب طحين ابيض

ملعقة كبيرة خميرة فورية

ملعقة كبيرة بكنج بودر

وربع ملعقة صغيرة كربونات

4 ملاعق كبيرة حليب بودرة قليل الدسم وملعقة كبيرة خل

رشه ملح 

ملعقة صغيرة عسل

2 ملعقة كبيرة  زيت الزيتون

كوب زبادي قليل الدسم

ماء دافي للعجين

طريقة التحضير

اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض حطي الزيت والزبادي والخل والعسل  واعجبنيها وضيفي الماء باتدريج حتى تحصلي على عجينة طرية واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها

الحشوة

سبانخ مغسول ومفروم

وبصل مفروم

وسماق
وزيت الزيتون

وملح وبهارات

حمص مسلوق

وزيتون شرائح

طريقة التحضير

في مقلاة عميقة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية ثم ضعي السبانخ وحركيهم وخليها على النار لحد ما يستوي حطي الحمص وحركيهم مع بعض وحطي الملح والبهارات والسماق

طريقة التحضير

رشي الصينية بزيت زيتون
وافرديها نصف كمية العجين وحطي الحشوه وحطي الزيتون وحطي باقي العجينة وادهني وجه بيض مخفوق مع حليب ونسكافيه ودخليها الفرن لحد ما تستوي من تحت وبعدين حمريها من فوق
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *