وصفات خاصة للعشاء صحيه وخالية من الدهون من الشيف المبدع زهره أبو عواد مطبخ زهره للأكل الصحي
سندوشات الدجاج بالكاري مع بطاطا ودجز
طريقة التحضير
المكوّنات
صدور دجاج مقطعه شرائح
3 حبة بطاطا مقطعة ودجز
بصلة كبيرة مبروشه
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ملعقة كبيرة من بهارات الكاري الهنديّة
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة البابريكا.
ملعقة صغيرة زنجبيل أخضر مبشور.
ملح حسب الرغبة
ملعقة كبيرة صلصة الطماطم.
كوب زبادي
ربع كوب خل
4 ملاعق كبيرة عصير الليمون
ملعقة صغيرة فلفل -حسب الرغبة-.
طريقة تحضير
اخلطي الدجاج مع البهارات والزبادي والصلصه والخل واليمون وخليها بالثلاجة مده ساعة
في مقلاة عميقة حطي خليط الدجاج مع التقليب لحد ما يستوي
قطعي البطاطا واسلقيها نفس استوى وبعدين حطيها
بصينيه الفرن ورشي عليها الكاري والبابريكا والملح ودخليها الفرن لحد ما تتحمر
احضري خبز صاج وحطي كمية من الخليط الدجاج وكمية من البطاطا والخضار ولفيها وحطيها على التوستر وحمريها وقدميها مع السلطة
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهرة ابو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق