لاحلى ضيافة لعيونكم سويسرول التمر بالشوفان وطحين الشعير بطريقةمختلفة وطعم مميز وبشكل رووووعة افضل وانضف من الجاهز قدمي لاولادك وضيوفك الطريقة بالخطوات المصورة
استمتعي بأشهى الوصفات الصحيه وبسعرات حراريه من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو
المقادير
3 كوب طحين ابيض
4 كوب طحين قمح
3كوب طحين الشوفان
كوب طحين شعير
5 ملاعق كبيرة حليب بودرة قليل الدسم
علبة زبادي قليل الدسم 170 غرام
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
كوب ونصف زيت كانولا
100 غرام زبده قليلة الدسم
2 ملعقة كبيرة يانسون مطحون
2 بيضه
كوب ماء
الحشوة
تمر منزوع النوه مع يانسون
طريقة التحضير
اخلطي جميع المواد الجافه مع بعض
ضيفي الزبده والزيت وافركي فيهم الطحين
اخفقي البيض بالشوكة وحطي على الطحين مع الزبادي واعجبنيهم
ضيفي الماء باتدريج واعجبنيها حتى تحصلي على عجينة متماسكة
اتركيها ترتاح ربع ساعة
قطعي العجينه إلى كرات كبيرة
افردي الكرات على شكل مسطيل
افردي التمر على قطع من النايلون
حطي قطعه العجينة من تحت وحطي عليها قطعة التمر
لفيها بشكل رول
قطعي الرول إلى عده قطع
حطيها على صينيه ودخليها الفرن من تحت وبعدين حمريها من فوق
ملاحظة
شغلي الفرن قبل بربع ساعة
اخبزيها على درجة حرارة 150
ثاني مره بستعمل طحين الشعير كثير طيب بالحلويات والمعجنات
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق