حصريا وصفات مميزه وبطرق جديدة ومختلفة محضرة بطريقة صحيه وجديده من إبداعات الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد مع مطبخ زهره للأكل الصحي كوردن بلو البطاطس بالشوفان والخضار ونكهه الكاري المميزة الكل حيحبها
طريقة عمل كوردن بلو البطاطس بالشوفان والخضار واللحمة والكاري
المكونات
بطاطس مسلوقة
للحمه مفرومة
جزر بصل فلفل أخضر
ملفوف احمر وملفوف ابيض
جبنه مزوريلا بطاطس حبه
ملعقة زيت الزيتون
ملح وبهارات الكاري وقرفه وفلفل أبيض زنجبيل
علبه زبادي
كوب شوفان
ملعقة صغيرة صلصة طماطم
نصف كوب ماء
طريقة التحضير الحشوة
اغسلي الخضار وقطعيها بشكل طولي شرائح رفيعة
في مقلاة حطي اللحمه مع الزيت وحركيهم لحد ما تنشف ميتها وضيفي الخضار وقلبيهم مع بعض حطي الملح والبهارات وشوية ماء وخليها تستوي
اسلقي البطاطس وقشريها واهرسيها مع الشوفان والملح والفلفل والقرفة والكاري والزبادي حتى تصبح مثل العجينة
خذي قطعة من البطاطس وافرديها وحطي عليها شويه من الحشوة ولفيها لحد الانتهاء من جميع الكمية
حطي جميع القطع بالصينيه وحطي عليها نصف كوب ماء مذاب فيه ملعقة صغيرة صلصة طماطم مع رشه ملح ورشي عليه جبنه مزوريلا ودخليها الفرن لحد ما تتجانس ونشرب الصلصه وبعدين حمريها من فوق
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق