وصفات صحية وسهلة التحضير وقليلة السعرات الحرارية حصريا من ابداعات مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد مين ما بحب البطاطس وخاصه أنها محضرة بطريقة صحيه وحشوه بنكهة الكاري المميزة
فطيرة البطاطس بالشوفان والخضار واللحمة والكاري
المكونات
بطاطس مسلوقة
للحمه مفرومة
جزر بصل فلفل أخضر
ملفوف احمر وملفوف ابيض
جبنه مزوريلا بطاطس حبه
ملعقة زيت الزيتون
ملح وبهارات الكاري وقرفه وفلفل أبيض زنجبيل وملح
3ملاعق زبادي
نصف كوب شوفان
طريقة التحضير الحشوة
اغسلي الخضار وقطعيها بشكل طولي شرائح رفيعة
في مقلاة حطي اللحمه مع الزيت وحركيهم لحد ما تنشف ميتها
وضيفي الخضار وقلبيهم مع بعض حطي الملح والبهارات وشوية ماء وخليها تستوي
اسلقي البطاطس وقشريها واهرسيها مع الشوفان والملح والفلفل والقرفة والكاري والزبادي حتى تصبح مثل العجينة
خذي نصف الكمية وافرديها بالقالب وحطي عليها الحشوة وبعدين حطي باقي كمية البطاطس على الحشوة
ورشي عليه جبنه مزوريلا ودخليها الفرن لحد ما تتحمر من تحت وبعدين حمريها من فوق
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق