بطريقة صحيه ومميزه وخالية من السكر اهداء لصبايا الي عامله رجيم ومهتمه بالرشاقه من ابداعات مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير
كيكه السينابون بالشوفان وطحين الشعير والجوز خفيف وصحي وكثير طيب وخالي من السكر
المقادير
2 بيضه
2 كوب طحين الشوفان
3 كوب طحين أسمر
كوب طحين ابيض
كوب طحين شعير
نصف كوب زيت الكنولا
ظرف دريم ويب باودر
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
4 ملاعق عسل النحل
2 كوب زبادي مخفف بالماء
طريقة التحضير
اخفقي البيض مع الفانيليا والعسل والزيت والزبادي والخميره حطي البكينج باودر وضيفي الطحين واعجبنيها لحد ما تبطل تلزق بيدك ممكن تأخذ طحين أقل أو أكثر حسب نوع الطحين
اتركيها تخمر ويضاعف حجمها
الحشوة
زبده قليلة الدسم ملعقة كبيرة
وقرفه وجوز مجروش وجوز الهند
طريقة التحضير
افردي العجينه بشكل مستطيل ادهني الزبدة ورشي قرفة والجوز ولفيها على شكل رول وحطيها بالقالب مدهون بزيت ودخليها الفرن لحد ما تستوي
ولما تطلع من الفرن حطي عليها العسل
أخذت كره واحده من العجينة وعملت فيها الكيكه والباقي قطعته وعملتها بالشكل المعتاد
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق