تارت السينابون بالشوفان وطحين الشعير والجوز
بطريقة صحيه ومميزه وخالية من السكر اهداء لصبايا الي عامله رجيم ومهتمه بالرشاقه من ابداعات مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
تارت السينابون بالشوفان وطحين الشعير والجوز وجوز الهند خفيف وصحي وكثير طيب وخالي من السكر
المقادير
2 بيض
2 كوب طحين الشوفان
كوب طحين ابيض
كوب طحين شعير
3 كوب طحين قمح
نصف كوب زيت الكنولا
ظرف دريم ويب باودر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقةكبيرة بيكنج بودر
4 ملاعق عسل النحل
2 كوب زبادي مخفف بالماء
ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة التحضير
اخفقي البيض مع الفانيليا والعسل والزيت والزبادي والخميره حطي البكينج بودر وكريمة دريم ويب واخفقيهم
حطي الطحين واعجبنيها لحد ما تبطل تلزق بيدك ممكن تأخذ طحين أقل أو أكثر حطي الطحين بالتدريج
اتركيها تخمر ويضاعف حجمها
الحشوة
زبده قليلة الدسم
جوز مجروش
جوز الهند
قرفة مطحونة
طريقة التحضير
قطعي العجينه إلى عده كرات واتركيها ترتاح
افردي العجينه بشكل مستطيل ادهني الزبدة ورشي قرفة والجوز وجوز الهند وقطعيها بالسكين بشكل طولي وسكري العجينه ولفيها على شكل رول وحطيها بالقالب أو تارت أو صينيه مدهون بزيت لحد ما تعبي القالب خليها ربع ساعة وبعدين ودخليها الفرن لحد ما تستوي
ولما تطلع من الفرن حطي عليها العسل
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
هذة الكمية بتعمل 3 تارت حجم متوسط أو واحد حجم كبير
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق