حضري اطيب خبز التورتيلا بالشوفان بطريقه صحية وقليله السعرات الحرارية خاصة لمرض السكري والظغط والرجيم تصلح للعمل السندويشات
خبز التورتيلا بالشوفان
الله عليه مع الجبنة العكاوي أو الحلوم ومع السندويشات ولا اروع من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
المقادير:
2 كوب طحين اسمر
كوب طحين شوفان
نصف كوب طحين اببض
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر دايت
ملعقة كبيرة خميره
3ملاعق كبار زيت زيتون
ملعقتين كبار حليب بودرة
نص كوباية حليب
ماء للعجن حسب الحاجه
الطريقه:
تعجن جميع المقادير مع بعضها نضيف الماء شويه شويه حتى تكون عجينة ملساء
نتركها ترتاح ثم نقطعها 10 قطع و نتركها ترتاح مرة ثانية.
ثم نفرد كل قطعة على لوح الخبز.
و تسخني المقلايه منيح مجرد ما يطلع فقاقيع بسيطه ع الرغيف تقلبيه ع الجنب التاني لغاية ما يستوي مجرد ثواني ع نار هادئة احسن يتحرق
و نغطيهم بفوطه علشان ما ينشفوا منك لما تيجي تعملي ساندويتشات.بالهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق