حضري اطيب معكرونة بالبشاميل وبطريقة صحيه وطعم مميز وسهلة التحضير من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
معكرونة بالبشاميل والصلصه الحمراء والشوفان
المقادير
بكيت معكرونة الشوفان
للحمه مفرومة
وبصل وزيت وملح وبهارات
طماطم وصلصه طماطم وماء
طريقة التحضير
اسلقي المعكرونة بالماء وملح بكون مغلي
في مقلاة عميقة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية ثم ضعي اللحمه وخليها تستوي وبعدين ضيفي الطماطم وملعقة كبيرة صلصة طماطم ملح وبهارت وماء وخليهم يستوا
ضعي المعكرونة وحركيهم مع بعض شوية حتى تشرب المعكرونة كل الصوص
طريقة عمل الباشميل الصحي
لتر حليب قليل الدسم
5 ملعقة كبيرة طحين الشوفان
ملح وفلفل أبيض قرفة
وجبنه موزريلا قليله الدسم
وزعتر ناشف
في الطنجرة حطي جميع المكونات مع بعضها ما عدا الجبنه وحركيهم مع بعض وحطي الطنجرة على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويتماسك ضيفي شويه من الجبنه على الباشميل
خلي الباشميل رخو مو جامد للمعكرونه
حطي المعكرونة بالصينيه وحطي شوية من الباشميل وحركيهم مع بعض وبعدين حطي باقي البشاميل على المعكرونة ودخليها الفرن لحد ما تستوي وتشرب الباشميل طلعيها وحطي عليها الجبنه ورجعيعها على الفرن شويه تسيح الجبنه وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق