آخر المواضيع

الخميس، 25 يناير 2018

مجدره بالرز البني دااايت

مجدره بالأرز البني والعدس من الاكلات الطيبه وتحتوي على جميع العناصر الغذائية عندما يقدم معها السلطة الخضراء وسلطة الخيار والزبادي وخاصه لمرضى السكري والظغط والرجيم تصلح للغداء وغنيه بالمواد الغذائية المفيده وقليله بالسعرات
مقدمه من الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد مطبخ زهره للأكل الصحي

بطريقه صحيه حضري اطيب مجدره بالأرز                  
   مقادير المجدرة بالرز اوحسب إعداد الأسرة

كوب عدس حب

2   كوب رز بني
  
ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح وفلفل أبيض قرفة

للتزين

قطعي البصل شرائح أو دوائر حطي عليه رشه من الطحين ورشه زيت ودخليه الفرن تحت الشواية وحمريها 
أو ممكن تقلي بزيت غزير 
بصل محمر انا حمرته بالفرن مع رشة زيت الزيتون

طريقة تحضير المجدرة بالرز البني

اغسلي العدس بالماء وصفي من الماء

توضع الطنجرة  على النار ونضيف العدس ونغمره بالماء حتى يستوي نصف استوى

انقعي الأرز مده  ساعة أو أكثر  وبعدين صفية من الماء

وحطي على العدس وضيفي الملح والفلفل الأبيض والقرفة  والملح

  مع تعديل كمية الماء بحيث تكون اعلى من الارز ب 5  سم 
تغطى الطنجرة  وتترك على نار عالية لحد ما تنشف ميتها

وطي النار واتركيها على نار هادئة لحد ما تتفتح حبات الأرز 
  يوضع  البصل على وجه المجدرة

ويقدم معها سلطة خيار بالزبادي أو سلطة عربية أو زبادي 
ملاحظه
الارز البني بياخذ وقت اطول من الارز الابيض في الطبخ كل ما نقعتي بماء حار فتره اطول باكون افضل
وبالهناء  الشيف المبدع والمتميز  زهرة ابو عواد 🌷

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *