الملوخية من الوصفات المحببه للكبار والصغار وهي قليلة السعرات الحرارية ومفيدة جدآ حضريها لاولادك بطريقة صحيه مع رشه حب وحنان تصلح لمرضى السكري والظغط والرجيم تصلح للغداء او العشاء فيها غنيه بالمواد الغذائية المفيده
من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
طريقة عمل الملوخية مع مكعبات الدجاج
المكونات
الكمية حسب إعداد الأسرة
ملوخية
صدور دجاج
ملح
بهارات مشكلة
ثوم مهروس
طريقة التحضير
قطفي ورق الملوخية واغسلي منيح وجفيفيها
أفرمي الملوخية حتى تصبح ناعمة جدا ممكن تفرميها بمحضرة الطعام
اغسلي صدور الدجاج وقطعيها
حطيها بطنجره وركبيها على النار وضلي قلبيها لحد ما تنشف ميتها ضيفي الملح والبهارات وحركيهم وحطي كوب ماء وخلي الدجاج يستوي وحطي الملوخيه وخليها تغلي شويه
ولما يطلع عليها رغوه بيضاء شيليها
قشري الثوم واهرسي حطي في مقلاة مع رشه زيت وحمري
حطي الثوم على الملوخية وطفي النار
تقدم مع الارز او حبوب الكينوا او الارز البني
وبالهاء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق