وصفات صحيه ومغذيه وقليله السعرات الحرارية تصلح لمرضى السكري والظغط والرجيم تصلح للغداء او العشاء فيها غنيه بالمواد الغذائية المفيده من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
طريقة عمل اليالنجي او ورق العنب بزيت والخضار
دااايت
المكونات
ورق عنب
كوب ونصف رز بسمتي
كوب رز مصري
كميه من الطماطم
كميه من البصل
كميه من البقدونس
ملح وفلفل اسود وقرفه
دبس الرمان
ملعقه كبيره قهوه عربيه
عصير الليمون
وزيت الزيتون
طريقة التحضير
اسلقي ورق العنب بماء مغلي
انقعي الارز مده نصف ساعة
اغسلي الخضار وافرميها ناعمه
صفي الارز من الماء وحطي عليه عصير اليمون والطماطم المفروفه والبقدونس والبصل المفروم والزيت والقهوه ودبس الرمان واخلطيهم مع بعض
افردي ورق العنب وحطي عليها كميه من الحشوه ولفيها
حطي في قاع الطنجره قطع بطاطا وقطع من الجزر وحطي عليها ورق العنب
حطي عصير الليمون والماء والملح عليها وحطي الطنجره على النار وخلي تستوي عند فتح الطنجره ضيفي عليه شويه من زيت زيتون
انا عملتو بطنجره الظغط بياخذ ربع ساعه بعد ما تصفر الطنجره وبتكون كميه الماء لحد نصف الطنجره
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق