آخر المواضيع

الثلاثاء، 10 يوليو 2018

بطاطا بالكاري مع اللحمه


البطاطا من الاكلات المحببه للاكبار والصغار حضريها بطريقه صحيه وقليله السعرات الحرارية وصفه تصلح لمرض السكري والضغط والرجيم من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد زهره أبو عواد
 
طريقة عمل البطاطا بالكاري واللحمه

المقادير 

نصف كيلو لحمه مقطعة قطع صغيرة 
بطاطا مقطعة مكعبات كبيرة 
ملح وفلفل أسود قرفة وبهارت مشكلة ورق غار وقرفه عيدان وحبات من الهيل 
ملعقة كبيرة زيت كانولا 
رأس ثوم مهروس
كاري
 
طريقة التحضير 

حطي اللحمه في الطنجرة افرمي البصل وحطي عليها ملعقة من الزيت وضلي حركيهم مع بعض لحد ما تنشف ميتها  حطي عيدان القرفة والهيل ورق الغار  وضيفي الماء وخليها تستوي مع مراعاة وجود كمية من الشوربة مناسبه لكميه البطاطا الي حتحطيها عليها 
حطي البطاطا بعد ما قطعتيها وغسلتيها في صينية ودخليها الفرن تحت الشواية وحمريها شوية أو ممكن تقليها حسب الرغبة انا عملتها بالماكنه الهوائيه بدون اي دهون
وبعدين حطي البطاطا على اللحمه والملح والبهارات والكاري  وخليها تكمل استواها 
حمري الثوم وحطي عليها 
خلي عليه كميه من الشوربة 
تقدم مع الأرز 
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *