صينيه كفته بشكل جديد وطعم مميز خاليه من الدهون وبطريقة صحيه وبسعرات حراريه أقل كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير
من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
طريقة عمل صينيه الكفته بالطماطم والبطاطا
المكونات
نصف كيلو للحمه مفرومة للحمه عجل خاليه من الدهون
ضمه بقدونس مفروم
رأس بصل مفروم
ملح وبهارات مشكلة وفلفل أسود قرفة
3 حبات بطاطا
2حبه طماطم
راسين بصل مقطع دوائر
حبه طماطم
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
طريقة التحضير
اغسلي البقدونس جيدا
حطي البصل والبقدونس بمحضرة الطعام وافرمي ضيفي حبه طماطم طماطم واطحنيهم مع بعض حتى يصبح ناعم ضيفي اللحمه واطحنيها حتى تصبح ناعمة ضيفي الملح والبهارات
اغسلي الخضار وقطعيها بشكل دوائر
ادهني الصينية بشويه زيت الزيتون
افردي الكفته بالصينيه
حطي طبقه من البطاطس وفوقها طبقه الطماطم وطبقه من حلقات البصل
ذوبي ملعقة الصلصة بكوب ماء وزبطي ملحها وضيفيها على الكفته
ودخليها الصينية بالفرن وخليها تستوي
ممكن تعمليها على الغاز بدن فرن
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق