خبز البطاطا والشوفان

وصفات صحيه وقليه السعرات الحرارية تصلح لمرضى السكر والضغط ولرجيم وغنيه بالمواد المفيده من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد

طريقه عمل خبز البطاطا والشوفان

المكونات

كوبين طحين القمح كامل الحبه
كوب طحين شوفان
ثلاث حبات بطاطا مسلوقه
2بيض
ربع كوب زيت زيتون
ملعقه صغيره خميره فوريه
ملعقه كبيره بكنج باودر
ملعقة كبيرة حبه حبه البركه
وملعقه كبيره سمسم
كوب ونصف حليب قليل الدسم

طريقه التحضير

اسلقي البطاطا وقشريها واهرسيها ناعمه اخلطي انواع الطحين مع بعض اخفقي البيض وضيفي جميع المكونات مع بعض وضيفي الحليب بالتدريج حتى تحصلي على عجينه لينه واتركي العجين يخمر ويضاعف حجمها
ادهني ايدك بزيت الزيتون  وقطعيها وافرديها بيدك
واخبزيها في مقلاه على الغاز او فرن
وبالهاء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد