تبسي البطاطا مع البيض والجبنه

وصفات صحيه وقليه السعرات الحرارية تصلح لمرضى السكر والضغط ولرجيم تصلح وجبه غذاء او عشاء من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
طريقه تحضير هاي الوصفه لصديق وانا طبقتها جربوها كثير طيبه ولذيذة

تبسي البطاطا مع البيض والجبنه

المكونات

ملعقه كبيره زيت زيتون
حبه طماطم
ثلاث حبات  بطاطا
4بيض 
ملعقه كبيره معجون الخردل
ملعقه كبيره قشطه قليله الدسم
نصف كوب شوربه دجاج او مكعب ماجي مع نصف كوب ماء
جبنه مزرويلا

طريقة التحضير

افرمي البطاطا مكعبات صغيرة
قطعي الطماطم شريح رقيقه
في مقلاه حطي الزيت مع البطاطا وحركيهم مع بعض مده عشر دقائق على نار هادئة ضيفي الشوربه وخليها تستوي البطاطا بعدها ضيفي الطماطم  وحركيهم مع بعض ضيفي القشطه والخردل والملح وخليهم يستوي على نار هادئة جيدا وبعدها ضيفي
البيض وخليه يستوي وبعدها ضيفي  الجبنه وخليها تسيح وطفي النار
وبالهاء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد