آخر المواضيع

الجمعة، 5 أبريل 2019

القرنبيط بالطحينيّة ولبن الزبادي

وصفات صحيه وقليله بالسعرات الحراريه تصلح لمرضى السكر والضغط والرجيم من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد القرنبيط بالطحينيّة ولبن الزبادي المكوّنات رأس من الزهرة متوسّطا الحجم. ماء لسلق الزهرة مع نصف ملعقة كبيرة من الكمّون. زيت نباتي للقلي. مكوّنات صلصة الطحينيّة: نصف كوب من الطحينيّة. ثلث كوب من اللبن الزبادي. ثلث كوب من الماء. عصير ليمون. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة طريقة التحضير تقطّع الزهرة لزهرات متوسّطة الحجم وتضاف إلى قدر مغمورة بالماء المغلي مع الكمون وتسلق لمدّة عشر دقائق، ثم تصفّى جيداً حطيها بصينيه ورشي عليها الزيت ودخليها بالفرن حتى تتحمر ببعد ذلك حطي الزهرة في صينية. تخلط مكونات الصلصة جيداً توضع فوق الزهرة ويقلب الخليط معاً. تدخل إلى الفرن بحيث يكون ساخناً من قبل وعلى درجة مئة وثمانين درجة مئويّة لمدةّ خمس عشرة دقيقة، وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد








ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *