آخر المواضيع

الأحد، 20 أكتوبر 2019

متبل الشمندر او البنجر

متبل الشمندر او البنجر 
وصفات صحيه وقليه السعرات الحرارية ومفيدة خاصه لفقر الدم 
 تصلح لمرضى السكر والضغط ولرجيم من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد 

متبل الشمندر

نصف كيلو  شمندر او حسب إعداد الأسرة 
 ربع  كوب لبنه قليله الدسم 
2 ملعقة كبيرة طحينة
 2 ملعقة صغيرة ثوم، مهروس
 1/4 كوب عصير ليمون
 ملعقة كبيرة ملح
 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
رشة من بودرة الفلفل الأحمر الحار حسب الرغبه
ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم
 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 

الطريقة:
يسلق الشمندر  حتى ينضج لمدة ساعة تقريبا، يبرد ويصفى ثم يضرب في محضرة الطعام حتى يصبح مهروساً. او ممكن دهنه بزيت الزيتون ولفه بورق الألمنيوم ووضعه في فرن حامي لمدة ساعة او اكثر قليلا حسب حجم الحبات
يوضع في وعاء ويخلط مع كافة المكونات. 
وبالهاء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد









ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

من نحن

authorمرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي

بحث هذه المدونة الإلكترونية

Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *