فطائر اللحمه بطحين بالشوفان وطحين الشعير داااايت
وصفات صحيه وقليله السعرات الحرارية خاصة لمرضى السكري والضغط ولرجيم تصلح وجبة عشاء أو غداء مع السلطة الشوربه فهي غنيه بالمواد الغذائية المفيدة من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهرة ابو عواد
طريقة عمل العجين باللحمه بطحين الشوفان والشعير
4 كوب طحين أسمر
كوب طحين شعير
نصف كوب طحين الشوفان
كوب طحين ابيض
نصف كوب حليب قليل الدسم
ملعقه كبيره خل ملح
3 كبار زيت زيتون
ملعقة كبيرة خل
ملعقه كبيره بكنج باودر
ملعقه كبيره خميره
ماء دافي للعجين
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات الجافه مع بعض وحركيم وضيفي الزيت والخل واعجنيهم مع اضافه الماء بالتدريج واعجنيها وخليها تخمر ويضاعف حجمها
الحشوه
للحمه مفرومه
بصله بقدونس حبه طماطم حبه فلفل أخضر
ملح وفلفل اسود وقرفه ملعقه كبيره طحينيه
طريقة التحضير
في محضره الطعام حطي اللحمه مع راس بصل وحبه طماطم والفلفل وملح وبهارات والطحينيه واطحنيهم مع بعض
طريقة التحضير
قطعي العجينه كرات متوسطه وافردي الكرات حطي اللحمه عليها
دخليها الفرن حتى تستوي وبعدين حمريها من فوق
وبالهاء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق