فطيره الزعتر الأخضر بالشوفان وطحين الشعير
كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير مع مطبخ زهره للأكل الصحي من الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
فطيره الزعتر الأخضر بالشوفان وطحين الشعير
كوب طحين قمح
كوب طحين الشوفان
نصف كوب طحين شعير
نصف كوب طحين ابيض
5 ملاعق كبيرة حليب بودرة قليل الدسم
ملعقة كبيرة بكنج بودر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة خل
رشه ملح
ماء دافي للعجين
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض
ضيفي المواد السائله واعجبنيها حتى تحصلي على عجينة طرية واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها
الحشوة
زعتر أخضر
بصل مفروم
زيت الزيتون
ملح وسماق
جبنه فيتا
طريقة التحضير
في مقلاة عميقة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية ثم ضعي الزعتر الأخضر وقلبيهم مع بعض حطي الملح والسماق ونزليهم عن النار
افردي العجينه وحطي عليها الزعتر والجبنه وسكري العجينه وافرديها وحطيها على صينيه مدهونه بزيت
ودخليها الفرن لحد ما تستوي وحمري الوجه
وباله
الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق